Adăugat: 10.7.2018 16:02:27 Număr de vizualizări: 1643
Salată de ouă fără remușcări
Avem nevoie:
3 ouă fierte tari
1 brânză de vaci creuzet
50 g brânză rasă cu un conținut mai scăzut de grăsimi
1-2 linguri iaurt alb
2 lingurițe de muștar
Câteva picături de suc de lămâie
Ceapa verde
Mazăre pentru garnitură
Abordare:
Tăiați fin ouăle, amestecați brânza de vaci cu muștar, iaurt, ceapă, brânză într-un castron și adăugați-le la ouă. Stropiți cu suc de lămâie, condimentați cu sare, piper și serviți. Se ornează cu mazăre.
Salată de varză pentru slăbire și anti-umflare
Avem nevoie:
500 g de varză rasă sau tocată mărunt
O bucată de praz - o parte albă tăiată în roți (o putem înlocui și cu ceapă sau ceapă primăvară dacă nu avem praz)
4 linguri de oțet de mere
1-2 lingurițe de miere
1 linguriță sare de mare
Toată cursa
¼ lingurițe de piper negru proaspăt măcinat
Opțional - un vârf de ghimbir
Abordare:
Se amestecă varza cu prazul. Într-un recipient separat, amestecați oțet, miere, piper și sare (chiar și o bucată de ghimbir rasă, dacă o folosiți). Se toarnă amestecul peste salată și se amestecă. Are cel mai bun gust dacă îl lăsăm să se răcească o vreme la frigider, dar îl putem servi și imediat. Desigur, puteți regla fin salata după propriul gust - de exemplu, mai multă miere sau oțet. Îl pregătesc exact așa!
Salată festivă excelentă
Avem nevoie:
200 g piept de pui fiert tăiat cubulețe
200 g morcovi sterilizati
200 g mazăre sterilizată
1 cățel de usturoi
100 g iaurt grecesc alb (adăugați puțin suc de lămâie la iaurt)
200 g brânză rasă cu un conținut mai scăzut de grăsimi
Sare și piper negru după gust
Abordare:
Este destul de simplu, combinați toate ingredientele într-un castron, adăugați iaurtul și amestecați bine. În cele din urmă, adăugați sare, piper și usturoiul zdrobit. Se amestecă și putem servi.