Condimentele au fost întotdeauna o marfă prețioasă, iar cardamomul este într-o oarecare măsură regele său. Un motiv?
Vitamine, minerale și efect excelent asupra organismului. La un moment dat, oamenii nu aveau teste de laborator, dar pur și simplu știau că cardamomul le face bine. Astăzi știm deja de ce.
Exotice gustoase
Leagănul său este India, dar în antichitate s-a răspândit în alte țări din întreaga lume. Astăzi aparține primelor cinci condimente cele mai scumpe. Are un gust ușor dulce și în același timp picant, un indiciu de lămâie, dar aroma sa tipică este folosită și în producția de parfumuri. În condițiile noastre, nu este posibil să creștem și astfel devine un articol de import suveran. O mică parte din acesta se găsește și în condimentele curry, dar, desigur, cele mai bune efecte sunt cardamomul în forma sa pură.
Te va ajuta să slăbești
Una dintre cele mai apreciate proprietăți ale cardamomului este capacitatea sa de a ajuta la pierderea în greutate. Cu toate acestea, nu este un instrument drastic pentru pierderea în greutate, dar ajută la slăbirea într-un mod natural. Doar o linguriță de cardamom pe zi și veți simți efectele sub formă de detoxifiere, mai bună golire și digestie. Organismul începe în mod natural să scape de depozitele dăunătoare și astfel să piardă în greutate.
Aditiv energetic
Cardamomul are un potențial mare. Merge bine cu cafeaua și nu numai pentru că combină limba cu un gust delicios. Prelungeste efectul stimulant al bauturii. Cardamomul este un energizant tensionat în Orient și, spre deosebire de cofeină, are un efect pe termen lung.
Elimină acidificarea
Producătorii de apă îmbuteliată, băuturi miraculoase și alimente supraevaluate vorbesc despre acidificarea organismului. În același timp, par să fi uitat de cardamom, deoarece efectele sale ajustează în mod natural pH-ul corpului nostru la ideal. De aceea, medicina ayurvedică o prescrie nu ca o delicatesă, ci ca un remediu pentru multe afecțiuni.
Încurajează digestia și viața sexuală
Puterea acestui condiment exotic se manifestă nu numai la masă, ci și în pat. Poate ameliora durerile de stomac, iar persoanele cu indigestie încep să observe îmbunătățiri atunci când sunt adăugate la dieta lor. Prezența cardamomului în alimente promovează digestibilitatea mai ușoară și previne umflarea. Dragostea și stomacul par, de asemenea, legate de fizic, deoarece cardamomul returnează pasiunea pierdută canalelor. Ajută bărbații cu o erecție mai bună și stimulează libidoul.
Unde cu cardamom?
Cu atâtea proprietăți pozitive, este doar o întrebare despre modul de utilizare a cardamomului. Vă puteți bucura de băuturi, preparate dulci, dar și sucuri de legume. Se folosește în sosuri, salate și pentru prepararea cărnii, iar un vârf de cardamom practic nu va strica niciun fel de mâncare. Dimpotrivă, gustul său iese în evidență și mai mult.