Energia pe care o primim în organism prin alimente poate avea, de asemenea, dimensiuni diferite. Nu toate alimentele sunt sănătoase. Ingerând alimente necorespunzătoare, îngreunăm funcția metabolismului. De exemplu, chiar dacă știm că zahărul rafinat este dăunător, credem în vechile tradiții și îl cumpărăm. A fost folosit și de bunicile noastre, care încă știu ce este mai bun și, prin urmare, sigur, pentru că toată lumea a supraviețuit. În plus, în opinia mea, acesta este cel mai mare medicament din lume, vândut în condiții de siguranță și în ambalaje frumoase, public în magazine și face parte, de asemenea, din mese în care nu v-ați gândi cu adevărat să îl căutați. De asemenea, o numim „energie rapidă”. Totul gresit. Cu siguranță vom ajunge la zahăr într-un alt articol. Deocamdată, aruncați-l din bufet și cumpărați în schimb sirop de arțar:) Deci, cum credem în produs, deoarece nu l-ar vinde în magazin. Ar fi vândute prăjituri în care zahărul rafinat este destinat copiilor dacă ar fi dăunătoare? Ce crezi?

sănătos

Urmăriți filmul ACASĂ. Are totul în el.

Probabil că este dificil pentru cineva să se ridice azi în fiecare dimineață și să meargă să-și prindă mâncarea în pădure, să se adune pe câmp. Unii oameni încă mai au propriile grădini în care cultivă legume și fructe. Deja la acest început, toxinele intră în plante dacă le fertilizăm cu pesticide. Desigur, modalitatea de a „ajuta” chimia nu este doar o parte a plantei din dietă. Câmpurile sunt pulverizate acolo unde vântul duce spray-ul în grădina „organică” a bunicii din sat. Iarba pulverizată este mâncată de animale. Astăzi, animalele sunt păstrate doar într-un mod mic, iar producția de carne a fost inventată pentru consumatorii exigenți. Cei mai mulți dintre noi știm ce animale sunt păstrate, cum ar fi păsările de curte mari, dar totuși căutăm puiul de plastic gri în magazin, în loc să avem un pui din curtea bunicii din când în când alergând pe iarbă (clorofilă) și o masă de cereale pure de la unchiul care l-a crescut pe câmp. Modul în care majoritatea dintre noi producem alimente astăzi este condus de stilul de viață. Toate alimentele ar trebui să dureze mult timp. Ar trebui să arate bine, deci devine adesea decolorat. Nu se prăbușește în mașină în timp ce călătoresc acasă cu el într-un blocaj de trafic. Nu avem timp, mâncăm repede, nici măcar nu avem timp să mâncăm. Nici nu avem timp să cumpărăm calitate. Nu avem bani pentru mâncare de calitate. Cumpărăm alimente în cantități pe care nici nu le putem consuma. Ne irosim.

Să nu uităm că încă suntem noi cei care decidem dacă ne putem susține sănătatea. Mancarea sanatoasa poate costa mai putin. Dacă învățăm să mâncăm când ne este foame. Când putem mânca când organismul are nevoie de el. Experiența mea a arătat că, atunci când mănânc alimente curate, mi s-a deschis pofta de mâncare curată. Consumul de alimente a scăzut. Deci, nu este adevărat că a trăi mai sănătos înseamnă a cheltui întreaga salarizare, ci chiar opusul. Vei rămâne cu mulți bani, pentru că nici nu va trebui să cumperi medicamente:)

Mancare naturala peste aur.

Alegerea slabă de hrană pentru copii, combinată cu „energia rapidă” din zahăr, bine stabilizată cu conservanți, nu este într-adevăr hrana potrivită pentru un adult, nu pentru metabolismul copilului. Hiperactivitate, obezitate, alergii. Acesta este adesea rezultatul unei combinații de dietă inadecvată și stres. Aud des expresia că în cantități rezonabile totul poate fi. Știi unde această sumă are limite? Boli în creștere la copii și adolescenți sunt din ce în ce mai numeroase. Și totuși se nasc mai puțini copii decât „vreodată”.

Ne putem motiva părinții, dar aceștia își vor schimba obiceiurile doar pe cont propriu. Dar copiii noștri sunt văzuți în noi, noi suntem modelele lor. Le vom arăta că ne pasă unul de celălalt alegând mâncare naturală. Ceea ce crește în natură este matur și sezonier.

Suntem o generație care poate da mulți bani pentru tratament, dar puțin pentru prevenirea sănătății. Există atât de multe surse de informații „garantate și profesionale” în lume încât nu știi ce să crezi. Ce spune intuiția ta? Este un măr mai bun pentru corp sau un fursec făcut din făină, vopsea și zahăr?:)

Când vorbesc despre acest lucru în prelegerile mele „Cum să găsim calea către hrana naturală”, oamenii îmi spun adesea că nu au curajul să se schimbe. Ai deci curajul să fii bolnav? A pierde bani inutil de droguri, când am fi putut mânca mai sănătos pentru suma respectivă? Trăim într-o lume confortabilă. Mă bucur că sunt încă mulți care măcar încearcă să-l facă mai natural. Toate alergiile mele au fost eliminate după schimbarea dietei. Alergie la praf, iarnă, dificultăți de respirație. Migrenele mele severe de mai multe zile au fost reduse la minimum. Miopia prietenului meu a dispărut. Astăzi este fără dioptrii. Am reușit să învingem eczema, insomnia, concentrarea corectă - schimbând dieta. De asemenea, a adus o atitudine diferită față de natură. Vei începe să percepi lumea din jurul tău mai mult ca un întreg.

Mulți vor spune cu siguranță că exagerez. Cu toate acestea, poate exista cineva care gândește și trece prin camera lui, aruncă prostii din ea și încearcă să trăiască mai bine pentru sine. Poate că uitați de acest articol și puteți începe să citiți mai multe despre cuvintele mele. Schimbarea dietei și a stilului meu de viață mi-a schimbat nu numai sănătatea. Pentru mai bine. Poate că această dovadă te va ajuta.

Henrieta Peškovičová (40r)
profesor de gătit, promotor al unui stil de viață sănătos și al bucuriei de a fi