scorbutul

Scorbutul este o boală cauzată de lipsa vitaminei C (acid ascorbic) din dietă. La pacienți provoacă anemie, slăbiciune, epuizare, edem (umflături) în unele părți ale corpului și uneori ulcere pe gingii și pierderea dinților.

Numele de scorbut provine de la numele latin „scorbutus”. Înregistrările acestei boli au fost cunoscute încă din Grecia antică și Egipt. Scorpionul a fost adesea asociat în special cu marinarii din secolele 16-18, care navigau pe călătorii lungi fără cantitatea necesară de vitamina C și adesea mureau din cauza acesteia. În prezent, cazurile de scorbut sunt deja extrem de rare.

Vitamina C, care este esențială pentru producerea de colagen și absorbția fierului, nu poate fi produsă de corpul uman. Prin urmare, trebuie să o obțină din surse externe, i. din fructe și legume sau alte alimente care sunt îmbogățite cu vitamina C pentru a preveni deficiența vitaminei C, cunoscută și sub numele de scorbut.

Deficitul de vitamina C este deosebit de periculos pentru făt (dezvoltarea copilului în uter). Cercetătorii de la Universitatea din Copenhaga au publicat un articol în PLOS ONE conform căruia femeile însărcinate cu deficit de vitamina C pot avea copii care nu își dezvoltă creierul în mod corespunzător.

Cine poate obține un scorbut?

Deși scorbutul este o boală foarte rară, ea apare încă la unii pacienți - în special vârstnici, alcoolici sau persoane a căror dietă se bazează pe alimente cu deficit de fructe și legume proaspete. În mod similar, sugarii sau copiii care suferă de malnutriție sau o dietă inadecvată din diverse motive economice sau sociale pot fi predispuși la scorbut.

Ce cauzează scorbutul?

Principala cauză a scorbutului este aportul insuficient de vitamina C (acid ascorbic). Acest lucru poate fi cauzat de ignoranță, foamete, anorexie, diete restrictive (din cauza alergiilor, obiceiurilor alimentare etc.) sau probleme cu alimentația. Știm din istorie că scorbutul a fost rezultatul unor călătorii lungi pe mare, unde marinarii nu aveau suficientă hrană cu vitamina C.

Care sunt simptomele scorbutului?

Simptomele scorbutului pot începe cu pierderea poftei de mâncare, creștere redusă în greutate, diaree, respirație rapidă, febră, iritabilitate, sensibilitate și disconfort la nivelul picioarelor, umflarea membrelor inferioare, sângerări și paralizie.

Pe măsură ce boala progresează, pacienții pot provoca sângerări ale gingiilor, pierderea dinților, simptome de sângerare pe piele și mucoase cunoscute sub numele de petechii (puncte roșii mici), sângerări în ochi, proptoză a globului ocular (ochiul proeminent), pierderea cartilajului între articulații, hiperkeratoză (tulburare a pielii).) și sindromul Sjögren (o boală autoimună care afectează țesutul conjunctiv).

Sugarii afectați de scorbut devin timizi, anxioși și chiar iritabili. O caracteristică comună a sugarilor care au scorbut este sângerarea specifică care apare la nivelul membrelor inferioare.

Cum este diagnosticat scorbutul?

Medicii vor efectua inițial un examen fizic și vor căuta simptomele descrise mai sus. Nivelurile reale de vitamina C pot fi obținute din teste de laborator care analizează nivelurile serice de acid ascorbic (sau nivelurile de acid ascorbic din celulele albe din sânge). Procedurile radiologice sunt uneori folosite în scopuri de diagnostic pentru a determina daunele cauzate de scorbut.

Cum este tratat scorbutul?

Skorbut este tratat prin administrarea de vitamina C pacienților, fie pe cale orală, fie prin injecție. Sucul de portocale ajută de obicei ca remediu eficient, dar suplimentele de vitamine specifice sunt, de asemenea, considerate eficiente.

Cum se previne scorbutul?

Scorbutul poate fi prevenit consumând o cantitate suficientă de vitamina C, fie în dietă, fie sub formă de supliment nutritiv.