Cu siguranță, fiecare dintre noi a avut vreodată supă sărată, a ars orez sau a avut un sos de cremă delicios. Ți s-ar fi putut întâmpla, de asemenea, că ai aruncat produse de patiserie sau cartofi prăjiți, pe care îi așteptai cu nerăbdare, dar între timp și-ai pierdut complet atractivitatea inițială. Vă vom sfătui cu privire la trucurile gospodinelor istețe, care nu numai că vă vor ajuta să salvați accidente mai mici sau mai mari în timpul gătitului, dar pot, de asemenea, să reînvie mâncarea mai veche. Amintiți-vă de ei!
Cum să faceți chipsuri mai vechi proaspete din nou?
Aplicați o cantitate mică de ulei pe fundul cratiței. Încălziți uleiul și, când este suficient de fierbinte, adăugați cartofi prăjiți în tigaie, astfel încât să fie distribuiți uniform. Dacă aveți un număr mare de cartofi prăjiți pe care trebuie să-i „revigorați”, împărțiți-i în porții individuale. Dacă cartofii de la suprafață sunt maronii, întoarceți-i și prăjiți și pe această parte. Lăsați în tigaie câteva minute și apoi împăturiți cartofii prăjiți pe un prosop de hârtie care absoarbe excesul de ulei. Cartofii prajiti vor fi din nou crocanti, parca proaspat pregatiti.
Cum se salvează supa sărată
Cu siguranță ați avut vreodată un accident minor de sare. Dacă credeți că supa este distrusă pentru totdeauna, avem o soluție excelentă și ușoară pentru a salva mâncarea. Tot ce trebuie să faceți este să radeți unul mare direct în supă cartofi decojiti - gustul sărat al supei poate fi îndepărtat eficient. Alternativ, puteți adăuga doi cartofi mai mari la supă tăiat în jumătate, se fierbe o vreme și se scoate după 10 minute. O altă opțiune este să adăugați puțină apă, sau cremă.
Cum se fac cartofi fierți în coajă nu se sparg
Dacă aveți nevoie de cartofi fierți în coajă pentru a nu se sparge, avem un truc minunat și simplu pentru dvs. Tot ce trebuie să faci este să adaugi o cantitate mică de oțet în apa în care gătești cartofii. El se va asigura că pielea nu se crăpă.
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
- 5 rețete bogate în proteine pentru alimente pe care le puteți avansa
- 10 lucruri obișnuite pentru care o femeie însărcinată ar trebui să fie atenți
- 6 lucruri de reținut înainte de a pleca la serviciu în Anglia Blog
- 10 secrete bizare ale unor genii celebri care sunt atât de nebuni încât nu vei vrea să le crezi
- 10 kebab-uri shish perfecte care vă vor convinge împrejurimile că sunteți un geniu culinar! - prima parte