Căutați un pic din acea inspirație a stilului de viață sănătos? În unele cazuri, o imagine va înlocui o mie de cuvinte. Vă vom împărtăși cele mai bune trei feluri de mâncare pe care le-am găsit pe Instagram săptămâna aceasta.

Salată de iarnă (și primăvară și vară și toamnă)

Datorită rucola, sfeclă roșie și cartofi dulci, această salată este o alegere ideală pentru iarnă. Dar nu ezitați să îl reglați și să îl completați, indiferent de sezon și, de asemenea, în funcție de ceea ce doriți doar de la dvs. Potrivit nutriționistului Raphaël Gruman, ingredientele care beneficiază organismul și sunt disponibile pe tot parcursul anului includ morcovi cu un conținut ridicat de beta-caroten (care se află în spatele culorii sale portocalii strălucitoare). În timpul procesului de digestie, acest pigment este transformat în vitamina A, care este importantă pentru producerea de colagen. [1] Hidratarea este, de asemenea, esențială pentru o piele cu aspect sănătos, astfel încât Raphaël recomandă ca fructele și legumele cu un conținut ridicat de apă, cum ar fi pepenele verde sau țelina, să fie incluse în dietă.
[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4032303/

oaie

Salvator cămară: cartof dulce din carne umplută


Puteți pregăti această rețetă excelentă cu dvs. pentru prânz, la serviciu sau să vă delectați cu cina, de exemplu. Datorită cartofului dulce, acest aliment este literalmente încărcat cu carbohidrați cu eliberare lentă. La fel ca morcovii (vezi mai sus), cartofii dulci își datorează culoarea lor portocalie strălucitoare betacarotenului. În plus, potențialul antioxidant impresionant al vitaminei A este îmbunătățit dacă consumi cartofi dulci cu grăsimi solubile, astfel încât această rețetă este, de asemenea, o modalitate excelentă de a adăuga ulei de cocos în dieta ta. Obțineți mai multe puncte suplimentare atunci când vă pregătiți propriul sos de roșii de casă - sosurile de roșii cumpărate au de obicei un conținut mai ridicat de zahăr. În plus, roșiile proaspete conțin cantități mari de licopen antioxidant, care sa dovedit a atenua efectele negative ale arsurilor solare și are, de asemenea, un efect antiinflamator. [2]

Castron de fructe fantastic


Acest fructier este o alegere excelentă pentru o seară cu prietenii. Are un gust atât de bun pe cât arată (din câte știi cu un cuțit!). Dacă doriți să aveți o piele strălucitoare și limpede, Raphaël recomandă mango - da, l-ați ghicit - din cauza conținutului ridicat de beta-caroten. Strugurii conțin cantități mari de antioxidanți care ajută la combaterea daunelor expuse datorită poluării, radiațiilor UV și fumatului. Kiwi este uneori uitat, dar ați putea fi surprins că acest fruct conține mult mai multă vitamina C (este esențial pentru sinteza colagenului) decât, de exemplu, portocalele. Se pare că ești cu adevărat ceea ce mănânci! [3] [4]