Afinele în miere s-au răcit.

merisoare

Noul Dobroty, destinat tuturor iubitelor, a sosit într-o jachetă complet nouă. Întregul concept de bufniță nu numai că te va încălzi, ci și te va distra. Proiectați medici cu dăruire. Pot fi alese în varianta de afine sau de cătină în miere. Bunătățile din miere sunt minunate pentru ceai, doar pentru o lingură, pentru deserturi și peste tot unde imaginația permite. Mierea se face rece și în principal cu dragoste și zâmbet în Republica Cehă.

Un amestec unic de miere și suc proaspăt de afine presat la rece. Vindecătorii adaugă plante medicinale la miere pentru a îmbunătăți efectele benefice asupra corpului uman. Mierea contribuie, de asemenea, la conservarea substanțelor biologic active din plante. Adăugarea merisoarelor la miere mărește efectele ambelor componente. Mierea de afine are un gust foarte interesant. Poate fi folosit pentru a îndulci ceaiul, a se întinde pe produse de patiserie, a gusta iaurtul alb sau fulgi de ovăz.

Ingrediente: miere 53%, afine 41%, concentrat de mere, fructoză, agenți de îngroșare (alginat, xantan, guar), acid malic, aromă, conservant sorbat de potasiu

Depozitați la o temperatură de până la + 25 ° C, după deschiderea depozitați într-un loc răcoros și întunecat. Schimbarea culorii nu este o problemă.

Albi Dobroty Afine în miere Z lásky 68 g

Afinele au o cantitate mare de vit. C, E și fibre. Aceștia acționează ca un antioxidant și scad tensiunea arterială. Cu toate acestea, acestea sunt utilizate cel mai frecvent pentru bolile infecțioase ale tractului urinar.

Afinele sunt printre fructele care au beneficiat oamenii din cele mai vechi timpuri. Triburile indiene știau bine de ce au aplicat comprese de afine pe rănile deschise și au vorbit despre ele ca un cadou. Afinele au fost mult mai pofte față de afine mult mai târziu, dar pentru că se dezvoltă cel mai bine pe continentul nord-american, afine sunt cele din Statele Unite și Canada.

Sub denumirea generală de afine, diferiți arbuști din genul afine sunt ascunși (printre altele, afine includ și afine). În țara noastră putem găsi o afine protejată Afine (Vaccinium vitis-idaea), dar mult mai multă popularitate au câștigat așa-numitele. Afine americane (Vaccinium macrocarpon), pentru care există un nume botanic ceh Cranberry cu fructe mari. Conform parametrilor unor botaniști, afine nu este unul dintre adevăratele afine, dar important este că afine americane sunt disponibile în țară sau Afine importate, de exemplu, din Polonia. După cum am menționat, afine afine sunt protejate pe teritoriul nostru și apariția sa este rară.


Afinele americane sunt mai mari decât cele cehe

În ce fel sunt diferite fructele tufelor de afine? Fructele de afine europene afine și afine americane sunt inconfundabile ca aspect și gust. Afinele americane sunt mai mari și au un gust mai puțin agresiv în comparație cu afine de pădure. În timp ce afine americane pot fi consumate și crude - doar îndulciți-le ușor și gustul amar se înmoaie suficient, afine afine sunt acre și amare în același timp și se consumă numai după tratament termic.

Afine și efecte medicinale
Afinele sunt atribuite mai multor beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, nu totul se bazează pe date validate științific. Efectele terapeutice ale afinei sunt testate în caz de inflamație a tractului urinar - dacă se utilizează suficiente afine, bacteriile pot fi împiedicate să se atașeze de pereții vezicii urinare sau uretrei, suprimând astfel această boală neplăcută, în special în stadiile incipiente ale infecției . Cu toate acestea, merisoarele trebuie utilizate în principal ca măsură preventivă (inflamație recurentă, scurgeri spontane de urină sau probleme de prostată).

Un alt beneficiu dovedit al afinei este prevenirea cariilor dentare. Cu toate acestea, acest lucru se aplică numai dacă merisoarele nu conțin zahăr adăugat. Băuturile de afine (sucuri, băuturi granulate etc.) au de obicei un conținut ridicat de zahăr și sunt complet nepotrivite în acest scop. Diabetul, în special, trebuie să fie atent cu privire la conținutul ridicat de zahăr al produselor cu afine.

Efectele vindecătoare ale afinei

Efecte dovedite științific

  • inflamația tractului urinar - tratamentul etapelor incipiente, prevenirea
  • prevenirea cariilor dentare

Efecte pentru care sunt necesare cercetări suplimentare

Afinele sunt, de asemenea, atribuite altor efecte pozitive asupra sănătății, dar acestea fac încă obiectul unor studii profesionale. Acestea includ, în special, efectul asupra problemelor digestive (ulcere gastrice), a bolilor cardiace și ale sistemului circulator (reducerea nivelului de colesterol și zahăr din sânge, prevenirea întăririi arterelor). Cercetările care au arătat suprimarea creșterii celulelor tumorale de către substanțele conținute în afine (de exemplu acidul ellagic) au atras o mare atenție. Cu toate acestea, cercetările din corpul uman nu au demonstrat încă în mod clar efectele.

Vitamine și substanțe valoroase în afine Afinele conțin în principal antioxidanți, precum și un amestec echilibrat de vitamine și minerale, acestea fiind, de asemenea, apreciate pentru conținutul lor de acid organic (de exemplu, acid benzoic). Antioxidanții reduc probabilitatea apariției bolilor cardiace și circulatorii și au un efect pozitiv asupra unor tipuri de cancer. Antioxidanții naturali sunt preferați în special, printre care afine sunt printre cele mai puternice, comparabile cu Afinele, Usturoiul sau Ghimbirul (pentru comparație, cel mai puternic Antioxidant al plantei este Mure).

Afinele conțin cantități mari de antioxidanți și vitamine

Acidul benzoic este o substanță utilizată pentru conservarea alimentelor. Afinele sunt o sursă foarte bogată de acest acid și, prin urmare, au dobândit adjectivul conservant natural. Acidul benzoic este utilizat pentru conservarea produselor acide și previne multiplicarea drojdiilor și a mucegaiurilor. O prezentare generală a vitaminelor și mineralelor selectate din afine este prezentată în tabelul următor.

Prezentare generală a substanțelor conținute în afine

Afinele ca o delicatesă sănătoasă

Afinele sunt utilizate în principal în scopuri alimentare. Afinele crude ajung la consumatori minim (aproximativ 5% din producția totală), mult mai des sunt procesate sub formă de diverse sucuri, sosuri sau gemuri. De asemenea, sunt depozitate de obicei sub formă uscată. Merișoarele liofilizate care nu conțin zahăr adăugat (potrivite pentru diabetici) sunt de asemenea disponibile pe piață. Fructele liofilizate conțin conservanți mai buni, motiv pentru care această metodă de conservare devine tot mai frecventă (de exemplu, fructele Goji).