delicatesă

Fructele parfumate și frumoase, care pot crește până la trei kilograme, sunt un decor la fel de grozav ca mâncarea gustoasă și sănătoasă. Știți când este cel mai bun moment pentru al consuma și cât de mult ne putem răsfăța cu el?

Putem recunoaște un fruct copt prin faptul că solzii duri de pe suprafața sa pot fi smulși cu ușurință. Ar trebui să evitați ananasul verde. Deoarece prosperă cel mai bine într-un climat subtropical, nu tolerează depozitarea frigorifică. Nu beneficiază de un mediu foarte rece, ci și de conservarea în saramură. Pierde până la 60 la sută din vitamine.

Decor

Ras din coaja aspră, ananasul poate fi modelat după propria imaginație, dar rețineți că adâncimea lemnoasă din mijloc nu este consumată 🙂

Ananasul este, de asemenea, un decor foarte frumos și depozitat separat pe o tavă adecvată sau ca parte a unui castron de fructe.

Gustare

Metoda clasică de tăiere în roți este în general cunoscută. Chiar și roțile prăjite pe o cale cu miere nu mai devin destul de comune în restaurante.

O altă metodă de procesare este tăierea vârfului ananasului și tăierea interiorului. Se amestecă cu orice fruct, care se transformă într-o salată de fructe. Umpleți ananasul cu el și creați nu numai un decor frumos, ci și un decor gustos.

Brânză de vaci cu ananas

Avem nevoie de: 250 g brânză de vaci, 0,5 ananas, cream frișcă, 4 PL miere, 1 PL stafide, 1 PL suc de lămâie

Procedură: Se amestecă brânza de vaci cu stafide, miere și suc de lămâie. Tăiați ananasul în cuburi mici. Bateți smântâna și amestecați-o cu bucățile de ananas în brânza de vaci.

Afrodisiace?

Este bine cunoscut faptul că sucul de ananas proaspăt stors este considerat de vindecătorii naturali o armă eficientă împotriva febrei și împotriva bolii de mare. Știați că în Caraibe, de unde provine ananasul, ei îl consideră și un afrodiziac eficient?

Feriți-vă de fătul imatur

Ananasul necoapte conține o cantitate mare de acizi care deteriorează smalțul dinților. În special, persoanele cu mucoasă gastrică problematică și „ulcere” ar trebui să o evite, chiar și fătul matur ar trebui consumat doar foarte puțin sau deloc. Aceeași restricție se aplică viitoarelor mame.