gripei

Acțiune

Usturoiul și ceapa - două ingrediente de bază pe care le avem întotdeauna la îndemână în bucătăriile noastre, dar sunt potrivite nu numai pentru gătit. Astăzi ne vom concentra asupra celei de-a doua legume menționate. Am prezentat deja efectele benefice ale cepei asupra sănătății, de exemplu, într-un articol despre ceea ce poate face ceapa coaptă corpului uman, dar ați putea afla multe informații utile despre efectele sale cu spectru larg într-un articol despre utilizări mai puțin tradiționale ale cepei nu numai pentru sănătate, ci și în gospodărie etc.

Și în textul următor vei fi îmbogățit cu informații demne de aur, mai ales în această perioadă, când începem deja să suferim de infecții mari ale tractului respirator, care merg mână în mână: tuse sufocantă, emaciație, răgușeală, durere în gât, respiratie dificila.

Aici veți găsi în principal trei rețete pentru ceai de ceapă eficient, pe care nici strămoșii noștri nu le-ar putea permite problemelor respiratorii. Două variante ale rețetei de bază sunt îmbunătățite de alte ingrediente, care au sarcina de a îmbunătăți gustul, dar, de asemenea, luptă împreună cu ceapa împotriva răcelilor sau a eventualei gripe.

Ceapa - o comoară pentru sănătate sub multe forme

După cum știți, ceapa merită consumată nu numai la cuptor sau ca parte a meselor gătite, ci și în stare crudă, de exemplu în salate, tartine sau doar feliate pe pâine cu unt. Conține o serie de vitamine (de exemplu, C, B1, B2, E) și minerale (de exemplu, fier, calciu, zinc, magneziu), dar și alicină (o substanță care se formează prin scindarea unui aminoacid numit alină). Este ultima componentă menționată a cepei (dar este și abundentă în usturoi) care are efecte antibiotice puternice. Apropo, alicina este cea care provoacă o astfel de aromă tipică și picantă a acestei legume simpatice.

Ceapa are un efect cu adevărat remarcabil asupra sănătății umane: scade nivelul zahărului din sânge, normalizează colesterolul, susține sistemul imunitar, întărește inima și circulația sângelui, au chiar un efect anticancerigen sau îmbunătățesc densitatea osoasă la femeile aflate la menopauză. Dar acum să ne concentrăm în principal pe efectele sale antibacteriene și antibiotice, care pot fi folosite în avantajul nostru atunci când suntem slăbiți de răceală sau gripă. De asemenea, putem invita sirop de ceapă pentru a ajuta în această situație, dar ceaiul de ceapă este un ajutor SOS și mai rapid. Și cum să-l pregătiți?

Vei fi interesat

Ce cauzează somnul în lumină? Este o amenințare nu numai pentru copii

    55 3
  • 30.09.2019

Da sau nu? Mâncarea trebuie luată cu apă sau alte băuturi și alcool?

    88 3
  • 28.09.2019

Ceaiul de ceapă - un remediu natural în trei moduri

  • Rețetă de bază pentru ceaiul de ceapă

O să ai nevoie:

  • 3 cepe
  • 1 l de apă
  • miere după gust

Mod de preparare

Lăsați apa să fiarbă într-o oală și între timp curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mai mari. Puneți-l într-o oală și gătiți timp de aproximativ 10 minute. Puneți deoparte oala și lăsați ceapa să stea încă 10 minute. Apoi se strecoară și se îndulcește cu miere, care nu numai că îmbunătățește gustul ceaiului, dar adaugă și alte substanțe valoroase. Bea-l cât este încă cald.

  • Ceai de ceapa-caramel cu maghiran

O să ai nevoie:

  • 3 cepe
  • 1 l de apă
  • 3 linguri zahăr granulat
  • 1 lingura maghiran

Mod de preparare

Pregătiți ceapa, curățați-o și tăiați-o în bucăți mai mari și aduceți la fierbere un litru de apă. Pregătiți caramelul din zahăr într-o oală, apoi turnați aproximativ 2 dcl de apă fierbinte foarte atent. Când caramelul s-a dizolvat, adăugați restul de apă și adăugați ceapa. Fierbeți 10 minute, apoi opriți și adăugați maghiranul în decoct. Se lasă la infuzat sub capac încă 10 minute. Apoi, scurgeți lichidul și aveți ceaiul gata. Această versiune îmbunătățită a ceaiului de ceapă ar trebui să fie un pic mai gustoasă decât versiunea de bază și, în plus, maghiranul adăugat va întări efectul ceaiului, deoarece acționează pentru a relaxa mai bine mucusul, dar și împotriva durerilor de cap și chiar te ameliorează dacă suferi de viroză.dureri de stomac.

O să ai nevoie:

  • 2 cepe
  • 1 măr
  • 1 l de apă
  • miere după gust

Mod de preparare

Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mai mari. Faceți același lucru cu mărul, nu trebuie să-l curățați, ci doar să-l tăiați. Lăsați un litru de apă să fiarbă într-o oală și adăugați ambele ingrediente preparate. După aproximativ zece minute, scoateți din farfurie și fierbeți în oală încă 10 minute. Apoi scurgeți și terminați ceaiul finit cu miere. Dacă ți-e teamă că vei rămâne cu o aromă neplăcută după ce ai gătit ceapa în casa ta, atunci cu această versiune de ceai de ceapă cu măr o poți evita destul de bine. În plus, mărul va îmbunătăți gustul ceaiului în sine. De asemenea, este mai probabil ca copiii bolnavi să fie convinși de acest gust, care pot refuza în mod persistent această băutură în versiunea de bază.