Nu numai că toamna sau primăvara avem tuse. Se întâmplă pe tot parcursul anului, deoarece, după cum știți, puteți răci oricând, oriunde. Indiferent dacă este iarnă de vreme mai rece sau vara cu aerul condiționat. Cum să scapi de o tuse neplăcută? Nu trebuie să cheltuiți zeci de euro pentru siropuri scumpe din tuse, spray-uri sau bomboane pentru dureri în gât. Tot ce trebuie să faceți este să pregătiți acest sirop natural de ceapă, care nu vă va costa aproape nimic și vă va ajuta efectiv împotriva tusei. Și cel mai bun dintre toate - fără chimie, doar natură pură. Cum se pregătește sirop de tuse de ceapă?
sursa ilustrației foto: adobestock
Înainte să începem câteva cuvinte despre ceapă
Chiar dacă cunoști intim ceapa din bucătăria ta și din rețetele obișnuite, știi și efectele sale mari asupra corpului? Omenirea cunoaște acest ingredient de mai bine de 5.000 de ani! Ne place să îl consumăm crud, gătit, copt și prăjit. Ce beneficii aduce?
- Ideal pentru diabetici - scade glicemia din cauza hormonului vegetal glicoquina.
- Ideal pentru alergici și astmatici - Consumul de ceapă crudă ar putea ameliora sau opri un atac de astm, datorită efectelor antialergice și tiosulfinatului.
- Zinc împotriva osteoporozei - Datorită conținutului ridicat de zinc, ceapa contribuie la combaterea osteoporozei.
- Păr fără strălucire - sucul de ceapă te va ajuta cu asta. Spală-ți părul pe ceapa tăiată seara și spală-l dimineața. Acest tratament vă poate ajuta, de asemenea, cu căderea părului.
Sirop de ceapă - efecte
Siropul de ceapă este potrivit în special pentru:
- gât (durere)
- bronhii (mucus)
- rinita
- împotriva tusei (uscată și umedă)
Nu există restricții de vârstă privind utilizarea și bucurarea siropului de ceapă - este potrivit pentru orice vârstă și stare. Pentru copiii mai mici, o alternativă la sirop cu zahăr este mai bună decât mierea, deoarece produsele apicole sunt un alergen cunoscut. Dar acest lucru se aplică și cepei în sine. De cealaltă parte, nu vei strica nimic cu sirop de ceapă, dimpotrivă - vei fi ușurat.
Rețetă de sirop de ceapă
Acest sirop minune este excelent pentru tratamentul răcelilor, tusei sau inflamațiilor căilor respiratorii, iar producția sa este foarte simplă. Există mai multe rețete pentru sirop de tuse de ceapă, vă vom arăta astăzi cele mai bune două, care cu siguranță vă vor ajuta. Depinde de tine să te pregătești.
Prima rețetă este mai simplă, conține mai puține ingrediente, dar este încă eficientă. Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:
- 2 cepe mari
- miere (persoanele alergice pot folosi zahăr)
- lămâie
Cum să o facă? Tăiați ceapa și lămâia felii. Așezați-le treptat într-un recipient de sticlă mai mare. Și în ordine - o roată de ceapă, o felie de lămâie - turnând o lingură de miere pe fiecare etaj.
Puneți recipientul deoparte 2-3 ore până când ceapa eliberează sucul și apoi puteți scurge siropul. Strângeți bine ceapa rămasă înainte, astfel încât să obțineți și ultima picătură de sirop de ceapă. Este suficient să folosiți siropul de tuse preparat în acest mod prin lingură de mai multe ori pe zi (de 3 până la 4 ori).
Depozitarea este mai mult sau mai puțin imposibilă. Trebuie să vă bucurați de siropul pentru tuse de ceapă în ziua în care îl preparați. Nu este ideal să folosiți același sirop a doua zi, deoarece nu mai are efectul de a fi proaspăt. Așadar, ar trebui să pregătiți un nou sirop pentru tuse a doua zi.
A doua rețetă pe care o am aici pentru tine conține ceva mai multe ingrediente și este puțin mai complicat, dar nu este nimic teribil. În plus, conține chiar mai multe ingrediente active decât rețeta anterioară, așa că merită cu siguranță un pic de probleme. Pentru a face acest sirop de ceapă pentru tuse, veți avea nevoie de:
- 2 bucăți de ceapă
- 4 căței de usturoi
- ½ ghimbir
- 1 cană zahăr brun
- container, de ex. Sticlă de sticlă de 7 dcl
Tăiați ceapa în inele mai subțiri, așezați-o pe fundul cupei și acoperiți-o cu 2 PL de zahăr. Pentru a face acest lucru, puneți usturoi feliat subțire (2 căței). Umpleți din nou 1 PL zahăr. Luați o bucată de ghimbir, radeți-o pe o răzătoare grosieră și puneți un alt strat în ceașcă. Apoi adăugați din nou 2 PL zahăr.
Un alt strat (la fel ca primul): ceapă, zahăr, doi căței de usturoi, un alt strat de zahăr. Puneți ceapa, zahărul, ceapa și un strat bogat de zahăr ca ultimele straturi. Închideți bine sticla. Ar trebui să urmați corect această procedură pentru procedura corectă.
Păstrați sticla într-un loc întunecos și răcoros timp de 5-6 ore bune (o puteți întoarce la fiecare oră). Apoi scurgeți siropul și păstrați-l în frigider. Este suficient să luați o linguriță de 3 ori pe zi cu acest sirop. Dacă pregătiți sirop pentru un copil, puteți sări peste ghimbir sau să pregătiți doar jumătate.
sursa ilustrației foto: adobestock
Ce să adăugați la siropul de tuse pentru gripă?
Siropul de ceapă singur nu vă va scuti de tuse și gripă, trebuie ajutat de mai multe lucruri. Pe lângă siropul de tuse, aceștia ar trebui să fie cei mai buni prieteni ai tăi în timpul gripei relaxați-vă, pat, șosete calde, ceai cald cu miere (puteți încerca și sirop de ceapă), multe lichide și împachetări reci.
Dacă doriți să vă vindecați cât mai repede cu o dietă, adăugați nu numai sirop de ceapă în dieta dumneavoastră în timpul gripei. o mulțime de fructe și legume, bulioane de carne și legume, usturoi, ceapă, miere și ghimbir. În schimb, încercați zahăr, alcool, cafea, lactate și sare.