Friptură de pui suculentă. Încearcă cu siguranță rețeta din coapsele de pui dezosate cu brandul Women in the City. Are un gust fantastic.

Vă oferim multe rețete grozave din populara carne de pui. Îți place, inspiră-te cele mai bune rețete de pui, înăbușite, prăjite, cu sosuri - faceți clic

Cea mai bună friptură de pui din pulpe de pui dezosate - rapidă și suculentă

  • Timp de pregatire: 20 de minute
  • Numărul de porții: 4

Rețetă de top

venoasă

Cea mai bună friptură de pui suculentă - ingrediente

  • 4 felii mai mari de coapse de pui dezosate
  • pentru marinată: 4 linguri ulei, piper roșu măcinat, sare, usturoi uscat, rasca zdrobită, piper negru măcinat, puțin curcuma măcinată (fantastic pentru articulații), ardei iute (nu poate fi) sau alte condimente populare (ardei la grătar, carne de porc fript pui fript) etc.)
  • pentru gratar: ulei după cum este necesar

Sfat pentru tine

Cea mai bună friptură de pui suculentă - procedură de rețetă

  1. Spălați carnea dezosată de pe coapsele de pui (fără piele), îndepărtați părțile grase, uscați-le bine. Adăugați ulei (4 linguri) și condimente după dorință. Frecați bine marinada cu o pană de silicon.
  2. Într-o astfel de marinată, lăsați fripturile coapsei de pui dezosate să se odihnească la rece cel puțin 30 de minute, de preferință până a doua zi. Nu numai că economisim timp în timpul preparatului în sine, carnea îmbătrânită este întotdeauna mai gustoasă și mai moale.
  3. Încălziți o tigaie de calitate, adăugați ulei (aprox. 2 linguri) și adăugați carne condimentată. Se lasă temperatura la maxim 1-2 minute, apoi se reduce la jumătate. Continuăm să coacem friptura de pui până când are culoarea aurie.
  4. De asemenea, friptura va deveni albă pe jumătate. Apoi întoarcem carnea și continuăm din cealaltă parte. Când friptura de pui este aurie pe ambele părți, scoateți-o și lăsați-o să se odihnească timp de 3 minute. Așa îl servim, apoi are cel mai bun gust.

Sfat final: Dacă depozităm felii condimentate de pulpe de pui dezosate cel puțin o oră, de preferință peste noapte, carnea va avea un gust grozav, va fi mai suculentă. O putem pregăti la frigider pentru câteva zile, dar trebuie să folosim suficient ulei pentru marinada., trebuie să fie scufundată.

Poftă bună.