Nu am tolerat „cartonul” de la școală, pe care l-am primit cu toții de la mama până la zecea. Carton deoarece două felii de pâine erau de obicei lipite împreună, unt, brânză, paste, orice era acasă, de exemplu, când era ceva ud ca o roșie sau un castravete, nu numai pâinile, ci și șervețelele în care era al zecelea înfășurat înfipt. M-a deranjat mereu. Rețeta rozetelor umplute este cu siguranță aici și nu una, dar m-am bucurat că au avut atât de mult succes și poate îi voi reaminti cuiva ce poate fi ambalat convenabil pentru călătorie.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Am câștigat drojdia în lapte călduț. Am adaugat drojdie fina, o lingura de zahar, o lingura de faina si am lasat-o sa stea la foc 15 minute.
Am turnat drojdia la tortură și am făcut un aluat neted, l-am diluat cu smântână dulce la nevoie, am consumat aproximativ 1,5 dcl.
Am lăsat aluatul acru. Are nevoie de cel puțin o oră. După dospire, am mutat aluatul pe un blat cu făină. A fost împărțit în 4 părți. Ea a rostogolit fiecare parte într-un „tort rotund de pizza” și a împărțit-o în 4 părți cu picioarele.
Fiecare parte avea nevoie de sos de grătar, am adăugat șuncă și brânză și m-am întors ca un croissant clasic din partea superioară, mai largă, unde depozităm umplutura, până la vârful inferior.
Am lăsat soluțiile răsucite pe farfurie timp de 20 de minute și încă 20-25 le-am copt la 200 de grade în tub.
Aaaano, le poți umple cu orice, de exemplu, o umplutură grozavă este o friptură cu ciuperci, dar practic poate fi o soluție de „ce casă” .o)