Fasolea se numără printre carbohidrații complecși (buni) care se satură mult timp. Corpul le procesează încet, astfel încât zahărul intră în sânge continuu și lin. Elimină supraalimentarea și astfel te protejează de îngrășare.
Există și grăsimi în fasole, dar sunt de origine vegetală, deci sunt considerate grăsimi bune, sănătoase. Acești acizi grași nesaturați, care sunt ascunși în ei, sunt importanți pentru absorbția multor vitamine și minerale.

miracol

Fasolea are un indice glicemic scăzut, poate controla nivelul zahărului din sânge.

Energia din alimentele din fasole nu este stocată în depozitele de grăsimi ale organismului, așa că folosiți-o în dietele de reducere și ca prevenire împotriva creșterii în greutate.

Fasole, resp. Ar trebui să mănânci mai multe leguminoase de cel puțin trei ori pe săptămână

Conținutul de proteine ​​- proteine ​​din fasole.
Procentul acestora variază în funcție de tipul de fasole de la 21-24%, făcându-l comparabil, chiar mai mare decât în ​​alimentele de origine animală.

Valoarea biologică a fasolei este ridicată.
Valoarea biologică a fasolei este comparabilă cu laptele, mai mare decât carnea și mai mică decât ouăle. Este potrivit să adăugați fasole, de ex. grâu, susan sau semințe de floarea-soarelui, drojdie pentru a obține o valoare biologică optimă.
Fasolea este considerată ieftină și, datorită compoziției lor, este un aliment excelent pentru pierderea în greutate. La un preț scăzut, vă puteți satisface bine și furniza organismului o serie de substanțe benefice.

Fasolea conține o cantitate mare de vitamine, minerale și oligoelemente importante, proteine ​​vegetale și fibre.

Fasolea este o sursă bogată de mangan, magneziu, calciu, fosfor, fier, potasiu, cupru și vitamine B, în special acid folic.

Fasolea nu conține colesterol, ajută la reducerea nivelului de grăsimi din sânge. Consumând fasole în mod regulat, vă puteți reduce nivelul de colesterol cu ​​până la 20 la sută. Tot ce trebuie să faceți este să mâncați între 100 și 150 g de fasole pe zi.

Tipuri de fasole, cum să le folosiți pentru a pregăti o dietă pentru pierderea în greutate.

Fasole albă - foarte fină, potrivită în special pentru piure.
Fasole cu pete - de dimensiuni medii, utilizate în principal în bucătăria italiană.
Fasole roșie - are o structură foarte fină și un gust puternic, excelent în salate cu ardei iute și orez.
Fasolea obișnuită - are și un gust puternic, dar nu la fel de mult ca fasolea roșie.
Fasol negru oval - are o culoare închisă, gust dulce care amintește de ciuperci, preparat înăbușit și combinat cu orez.
Fasole cu boabe negre - are o pată neagră caracteristică, are cea mai subțire piele dintre tipurile de fasole.
Lima - fasole plată cu o structură cremoasă și un gust delicat.