Cuponul este valabil în perioada 1.8.2017 - 31.10.2017 în funcție de disponibilitate.

  • Salveaza pentru mai tarziu
  • Se încarcă. "data-placement =" top "data-toggle =" tooltip "title =" "data-original-title =" De îndată ce unitatea dvs. preferată lansează oferta, vă vom informa prin e-mail. "> Monitorizați operațiunea
  • Acțiune

Unde s-a căsătorit, aici s-a căsătorit, a stat brusc în Slovacia - Sigelsberg proaspăt. Deși este un cidru, nu este un străin. Și de aceea va fi foarte fericit dacă va putea petrece cele mai fierbinți zile cu tine în timpul verii, timp în care te va reîmprospăta.

Ce este Sigelsberg?

Companie de familie Piarg house s.r.o., producătoare de cidru sub marca SIGELSBERG. Istoria cidrului lor a început la o căsuță din Štiavnické Bany în 2011, cu o recoltă excesivă de mere. Atunci tatălui meu i-a venit ideea de a-și face propriul cidru. I-a plăcut foarte mult și așa am început să o facem pentru familie și prieteni. Am îmbunătățit treptat rețeta și în 2013, grație interesului zonei mai largi, am decis să oferim cidru publicului. Inițial, a existat un efort de a păstra producția în incinta originală, dar o serie de susținători și un mare interes ne-au obligat să o mutăm în Dunajská Lužná. Cu toate acestea, am părăsit metoda tradițională de producție.

Atât numele companiei, cât și marca provin din istoria zonei în care am început totul. Astăzi Štiavnické Bane a fost înființată în 1948 prin redenumirea satului original PIARG (formând prima parte a numelui companiei), care a fost creat prin fuzionarea a două așezări și una dintre ele a fost numită SIGELSBERG (numele de marcă). Deoarece numele în sine inspiră istorie, acordăm atenție și producției de calitate, păstrând în același timp arome și arome naturale. De aceea producem cidrul în mod tradițional din suc de mere 100%, fără adăugarea de conservanți chimici inutili, coloranți și arome artificiale, fără pasteurizare.

răcoritor

Ce este cidrul?

Cidrul (în engleză cider, în germană Aplefwein, în franceză Cidre, în spaniolă la sidra) este o băutură tradițională care a fost produsă pe teritoriul nostru în timpul așezării celților și a fost acolo înainte de vinurile de struguri. Este o băutură alcoolică fermentată, produsă în principal din mere, pere sau alt must de fructe. După coacere, cidrul conține aproximativ 1,2% până la 8,5% alcool.

Recunoaștem cidrul încă tăcut - nu conține bule, în timp ce spumantul conține bule care pot fi direct produsul unui proces de fermentare (cum ar fi Șampania) sau adăugate tehnologic, cum ar fi alimentele CO2. Cidrul care conține alcool este denumit în mod obișnuit în terminologia anglo-saxonă cidru tare și cidru nealcoolic (nealcoolic). Cidrul se caracterizează printr-un gust și o aromă puternice de mere, o frumoasă culoare aurie și un conținut bogat de substanțe naturale importante. Gustul său specific depinde de tipul de mere utilizate.

Cultura consumului de cidru este foarte diversă și depinde de regiune. Cidrul tăcut este foarte popular în regiunile spaniole. Turnarea acestuia din sticle în cupe este o experiență vizuală fantastică. În multe țări, cidrul este băgat lângă bere și este practic amestecat cu cultura de servire a berii.

Cidrurile moderne, produse în masă, seamănă mai mult cu vinurile spumante, în timp ce producția tradițională produce nuanțe mai liniștite și mai întunecate.

Producătorii de cidru lipsesc încă semnificativ pe piața slovacă, astfel încât această băutură este practic insuficientă și necunoscută în unele zone din Slovacia. În multe țări europene, cidrul este una dintre cele mai populare băuturi alcoolice de consum. Credem că datorită mărcii noastre nu va dura mult și sajder va fi una dintre cele mai populare băuturi din țara noastră, alături de bere și vin.

Baza producției noastre este o selecție de calitate a materiilor prime, tehnologii utilizate, control sensibil în timpul producției, accent pe procesarea ecologică, puritatea întregului proces și concentrarea pe cea mai înaltă calitate a produsului final.

La începutul anului 2015, câțiva mari producători de bere au anunțat începerea producției de cidru de mere și în Slovacia. Având în vedere producția și popularitatea actuală în continuă creștere a fabricilor mici de bere private, putem presupune că, chiar și în cadrul cidrului, acest lucru nu va avea, în principiu, un impact asupra producătorilor de cidru actuali.

Beneficii nutriționale și pentru sănătate

Atât cidrul, cât și sucul sunt o sursă excelentă de vitamina C. Conțin cantități mici de grăsimi și sodiu (10 mg). Nu conțin colesterol, reducând astfel riscul bolilor de inimă. Cercetătorii de la Centrul American de Cercetare din SUA Apple Association au descoperit că cidrul și sucul de mere pot proteja împotriva unor tipuri de cancer (pectina și polifenolii din măr au un efect anticarcinogen asupra stomacului, protejează împotriva tumorilor). Ambele sunt, de asemenea, cunoscute pentru efectele lor împotriva astmului și a deteriorării celulelor creierului. Acestea conțin fier și tind să suprime calculii renali și biliari. Acestea ajută la laringită, dizenterie, salmoneloză și tulburări respiratorii acute, descompun metalele grele și sărurile radionuclizilor din organism. [1] Ar trebui acordată atenție posibilului conținut ridicat de zahăr al ambelor produse, deoarece consumul excesiv de zahăr poate duce la creșterea în greutate și la creșterea diabetului de tip 2.