Diagnosticul IBS necesită o ajustare a meniului, dar nu trebuie să mănânci plictisitor.

Suferiți de diaree cronică, constipație, balonare sau o combinație a acestor tulburări digestive, chiar dacă medicul dumneavoastră nu a dezvăluit cauza organică a bolii sănătoase? Oricât de reticenți sunt, bine ați venit la Clubul IBS, care, de exemplu, reprezintă 7% din populație în Asia de Sud-Est și chiar 21% în America de Sud. Ea a arătat-o studiu clinic medicii William D. Chey, Jacob Kurlander și Shanti Eswaran de la Departamentul de Gastroenterologie, Universitatea din Michigan, Ann Arbor, SUA.

În medie, aproximativ una din șase persoane suferă de sindromul intestinului iritabil (IBS). Sondajele variază în funcție de regiune, precum și de metodologiile de diagnostic, dar, în general, cea mai frecventă indicație este de 15%. De exemplu, George F. Longstreth, W. Grant Thompson, William D. Chey, Lesley A. Houghton, Fermín Mearin Manrique și Robin C. Spiller au ajuns la marja de 10-20% într-un articol publicat în Gastroenterology American Gastroenterological Association. IBS afectează în principal femeile (65% vs. 35%), în special în grupul de vârstă 20-30.

Potrivit datelor Centrului Național pentru Informații Sanitare din Republica Slovacă, IBS a dus anul trecut la 78 de spitalizări (o creștere de la an la an de 28), dintre care 56 au vizat femei și 22 de bărbați. Dintre cele 78 de cazuri menționate, 30 au avut diaree și 48 fără aceasta.

În primul rând, trebuie exclusă o cauză organică

Dacă medicul elimină cauza organică a problemelor digestive și oricare dintre intoleranțe, încep cei patru piloni ai tratamentului disconfortului. Primul este eliminarea factorilor de stres, inclusiv stabilirea unei relații mai echilibrate între muncă și viața privată, adică așa-numitul Echilibru între viață și profesie. În acest caz particular, se spune degeaba că intestinele sunt al doilea creier al nostru. La fel de importante sunt activitățile fizice adecvate, dar atenție: nu toate sunt potrivite. Probiotice adecvate ajută, de asemenea, în funcție de tipul de tulburare, deci și în cele din urmă schimbarea meniului. Alimentația, precum și un stil de viață mai activ și tipul de opiobiotice trebuie, desigur, să se adapteze tipului de tulburare. Cele trei de bază sunt caracterizate prin diaree (IBS-D), constipație (IBS-C) și balonare (IBS-M).

„Cu toate acestea, sindromul intestinului iritabil este departe de a fi limitat la cei care mănâncă necorespunzător. Se pare că principalul declanșator al reacțiilor neplăcute ale tractului digestiv poate fi stresul, care perturbă echilibrul microflorei. Tocmai din cauza concentrației ridicate de neuroni din organele digestive este adesea folosit termenul menționat „al doilea” sau, de asemenea, „creierul„ intestinal ”, explică psihologul mgr. Katarína Bieliková.

sindromul
Foto: Thinkstock

Ne afectează negativ funcționalitatea

IBS este una dintre problemele de sănătate și tulburările fiziologice care nu cauzează leziuni fizice permanente tractului digestiv și nu cresc riscul de cancer sau inflamație, dar afectează negativ funcționalitatea noastră la locul de muncă și în viața personală.

Există în jur de 100 de miliarde de bacterii în intestinele noastre. Dacă sunt în simbioză cu corpul, nu ne vom îmbolnăvi. Flora intestinală perturbată poate avea un efect negativ asupra creierului, care la rândul său provoacă IBS. Probioticele sunt microorganisme spre deosebire de agenții patogeni.

Test simplu de bază

  1. Aveți dureri abdominale de cel puțin 3 ori pe lună?
  2. Aceste dureri sunt asociate cu unul dintre celelalte simptome, cum ar fi diaree, constipație sau balonare?
  3. Aceste probleme reapar pentru mai mult de 3 luni?
  4. Vi se întâmplă să aveți nevoie să vă întrerupeți planurile sau să vă schimbați rutina zilnică din cauza problemelor digestive?
  5. Aceste probleme se agravează în perioadele de stres?

Dacă ați răspuns afirmativ la cel puțin două întrebări, vă recomandăm să consultați un medic.

Da și nu pe placă în funcție de tipul de defecțiune

În primul rând, IBS trebuie să se concentreze asupra a ceea ce trebuie să evităm atunci când mâncăm. La început, este bine să observați ce tipuri de alimente provoacă dureri abdominale și să intensificați simptomele. Așadar, percepeți-vă corpul și încercați să aflați ce tipuri de alimente vă înrăutățesc starea. De obicei, nu sunt dificil de distins dacă vă concentrați asupra legăturii cauză-efect dintre diaree, constipație sau balonare și ceea ce mâncați și beți. Dacă aveți dubii, creați un jurnal alimentar.

1/„În cazul IBS indusă de diaree, limitați aportul de lapte, dar includeți produsele din lapte acru. Evitați băuturile gazoase, fructele curățate și legumele pufoase. Evitați alimentele prăjite, mezelurile și brânza grasă. Dimpotrivă, nu vă fie teamă de ceai de mentă, banane, afine uscate sau fulgi de ovăz. Drojdia probiotică Saccharomyces Boulardii poate ajuta la îmbunătățirea stării intestinelor ", spune dr. Karolina Hlavata, dr. D., expert garant al inițiativei Știu ce mănânc și beau.

Dr. Dr. Dr. Karolina Hlavata. D. Foto: cojeibs.sk/

Sfat expert: Nu mâncați pâine proaspătă, ci de 1-2 zile.

Mic dejun: fulgi de ovăz instant cu conținut scăzut de zahăr, jumătate de banană

Al zecelea: piure de mere fără adaos de zahăr

Pranz: bulion de pasare cu morcovi si orez, bucati de carne

Olovrant: iaurt alb cu un colț mai vechi

Cina: piure de cartofi cu vita macinata

2/Suferi de constipație? Încercați să reduceți consumul de pâine albă, orez, dulciuri, cafea și chiar și în acest caz băuturi gazoase. Dimpotrivă, puteți încerca spanac, broccoli, salată verde, stafide și probiotice din fibre, care vor sprijini funcția intestinului. Nu uitați să beți suficient pe tot parcursul zilei.

Sfat expert: Susțineți procesul de defecare naturală - beți un pahar de apă pe stomacul gol dimineața.

Mic dejun: terci de hrișcă cu brânză de vaci, scorțișoară, sirop de arțar și jumătate de măr

Al zecelea: 200 ml suc proaspăt de citrice

Pranz: risotto de ciuperci din orez natural, legume lactate fermentate

Olovrant: brânză de vaci, morcovi tăiați felii, țelină

Cina: dovleac prăjit cu unt, felie de cod, salată mixtă de legume

3/Sindromul intestinului iritabil asociat cu balonarea poate de asemenea să complice viața. Nu este suficient să îndepărtați cantitatea de legume care provoacă efectul secundar. De asemenea, este important să luați probiotice și enzime digestive care reduc balonarea, dar reduc și incidența convulsiilor și a durerii. Castraveții, bananele, ananasul sau menta sau - poate surprinzător - o cantitate mică de fasole sau alte leguminoase pot aduce o schimbare în bine.

Sfat expert: Nu mestecați gumă și nu beți în timp ce mâncați.

Mic dejun: croissant, pajiște fără lactoză, 2 felii de șuncă, o mână de roșii cherry, ceai de fenicul

Al zecelea: iaurt alb fără lactoză, kiwi

Prânz: cuscus cu morcovi și pui, o lingură de brânză rasă, murături

Cina: pâine cu pește întins

Foto: Thinkstock

10 ordine de mâncare (conform Cojeibs):

  1. Mănâncă porții mici
  2. Luați pauze de cel mult 2-3 ore între mese
  3. Jumătate din fiecare porție ar trebui să fie legume
  4. Mănâncă pâine sau paste ca supliment la legume, nu invers
  5. Mănâncă carne de două sau trei ori pe săptămână
  6. Limitați consumul de alcool și băuturi gazoase
  7. Când sunteți stresat, ajungeți la fructe în loc de dulciuri
  8. Reduceți cantitatea de ulei și grăsime la minimum
  9. Aflați că există nuci de diversificat
  10. Evitați orice tip bufet și fast-food

Calmează-ți digestia tumultuoasă (rețete pentru tine):

Dureri abdominale cronice însoțite de diaree

Pește la cuptor cu roșii și brânză

250 g pește/file de pește, 1 ceapă mică, 2 roșii, 1 lingură ulei de măsline, 5 măsline negre, brânză de presărat, pătrunjel tocat, suc de lămâie, sare, piper, 250 g cartofi

Tăiați ceapa și roșiile felii subțiri, tăiați măslinele și stropiți peștele cu suc de lămâie, sare și condimentați. Ștergeți vasul de copt cu ulei, adăugați peștele, adăugați legumele și presărați pătrunjel tocat și usturoi. Se acoperă cu folie și se coace la cuptor. Când peștele este aproape gata, deschideți folia, presărați peștele cu brânză și lăsați-l să se coacă puțin timp. Se servește cu cartofi fierți.

Dureri abdominale cronice însoțite de constipație

Tortilla integrala cu fasole si sunca

tortilla integrala, 80 g fasole alba, 50 g rosii sterilizate decojite, 1/3 piper rosu, o lingura de porumb sterilizat sau congelat, 50 g sunca de cea mai buna calitate, o lingura de ulei de masline, o ceapa mica, o lingurita de zahar, 2 linguri de patrunjel neted, 1 g sare

Se prajeste ceapa tocata in ulei de masline, se adauga zaharul si se prajeste 2 minute. Adăugați șuncă feliată și prăjiți pentru o perioadă scurtă de timp. Tăiați ardeiul cubulețe mici și adăugați-l la șuncă împreună cu porumbul. Scurge fasolea și clătește cu apă, lăsându-le să picure. Se adaugă la amestec și se toarnă peste roșiile tocate. Sare ușor și gătește până se înmoaie ardeii. În cele din urmă, amestecați pătrunjelul tocat.

Foto: Thinkstock

Dureri abdominale cronice însoțite de balonare

Somon copt în folie cu orez natural

150 g somon, suc de lămâie, lingură mărar tocat, fenicul și pătrunjel, sare, piper, o linguriță de ulei de măsline, orez natural

Presară un pătrat de folie cu ulei și pune o felie de somon sărat, condimentat și lămâie picurată în mijloc. Se presară cu ierburi, se înfășoară și se pune la cuptor. Se servește cu orez natural.

Ultima actualizare 25.09.2018