Dacă petreceți Revelionul în confortul casei dvs., nu uitați să planificați în avans o gustare imaginativă.

Cocktail fructe

27 decembrie 2014 la 6:00 AM (roșu)

Cocktail cu fructe de mare
Ingrediente pentru 6 porții

Pentru salată:

  • 2 ceapă roșie
  • 4 cepe delicioase
  • 1 castravete de salată medie
  • 2 avocado
  • 200 g inele de calamari
  • 24 paturi
  • cicoare sau frunze de salată
  • sare de mare
  • piper negru

Pentru udare:

  • 2 PL suc de lamaie
  • 2 ČL zahăr
  • 2 PL ulei de măsline
  • 6 maioneză PL
  • sare de mare
  • piper negru proaspăt măcinat

Gatiti in prealabil sau aburiti crevetii si inelele de calamar. Într-un castron mare, amestecați toate ingredientele pentru dressing. Adăugați treptat felii de ceapă, castraveți, avocado și, în cele din urmă, creveți și calamari în castron. Se amestecă, se condimentează și se servește în pahare. Se ornează cu salată.

Tip: Încercați să obțineți creveți mari de tigru cel puțin pentru a decora cupele. De asemenea, puteți folosi creveți mici fără cozi în salată.