Am găsit această rețetă pe internet, dar am decis să o îmbunătățesc. Crema moale a fost populară în întreaga familie, iar kiwi adaugă prospețime de vară și un ton plăcut acru pentru prăjituri. Tortul poate fi preparat în 30 de minute.
Ce vei avea nevoie
Pe drum:
- 10 dkg unt
- 10 dkg zahăr
- 4 ouă
- 7 dkg de făină simplă
- 2 PL praf de cacao
- 1/2 pachet de praf de copt
Pentru smântână:
- 2,5 dl frisca
- 450 g smântână
- 3 PL zahăr pudră
- suc de o jumătate de lămâie
- 3 kiwi
Pentru turnare:
- 1 pachet de gelatină
Cum să o facă?
Se amestecă zahărul cu gălbenușurile și untul. Se amestecă cu grijă albul amestecat în spumă în amestec, apoi se adaugă făina cu praful de copt și cacao. Se toarnă aluatul într-o matriță tapetată cu hârtie de copt și se coace la 180 ° C timp de aproximativ 20 de minute.
Batem frisca pe spuma si amestecam smantana, zaharul si zeama de lamaie in ea. Aplicați crema preparată în acest fel pe aluatul răcit și așezați felii de kiwi pe el.
Pregătiți gelatina în 2,5-3 dl de apă cu 2 linguri de zahăr. După ce a fiert apa, fierbeți gelatina încă câteva minute. Lăsați-l să se răcească puțin și aplicați-l pe tort cu o lingură.
Lasă tortul să se solidifice la frigider cel puțin o oră înainte de servire. Poftă bună!
- La scurt timp după moartea logodnicului său Leo Michele, arată uimitor!
- Ceapa de bucătărie a reginei Ce tip ți se potrivește cel mai bine
- Marek a cântărit un kilogram după ce a născut Cum arată New Time după 10 ani
- Marrakech - o bijuterie a Marocului pe care trebuie să o vizitați
- Caise - o sursă importantă de beta-caroten, care aduce beneficii pielii frumoase