Dacă primiți delicatese nesănătoase în timpul sărbătorilor, încercați ceva pentru o notă mai sănătoasă.
Aluat
125 g aromă de unt Hery
100 g morcovi rasi marunt
180 g fulgi de ovăz fără gluten
80 g zahăr de trestie
½ un pachet de praf de copt
Cremă
100 g aromă de unt Hery
150 g zahăr de trestie
Violete sau alte flori comestibile pentru decorare
ABORDARE
Dizolvă jocul. Într-un castron robot, amestecați ouăle și zahărul într-un amestec neted. Se adauga morcovi razati marunt.
Se amestecă jumătate din fulgi de ovăz într-un amestec fin. Un mixer de calitate vă va ajuta în acest sens. Lăsați cealaltă jumătate a fulgilor întregi. Se amestecă cele două amestecuri de fulgi și se amestecă praful de copt cu ele.
Combinați cele două părți pregătite într-un singur aluat. Împărțiți-l în forme de hârtie pentru cupcakes. Din această cantitate de aluat veți prepara 12 bucăți.
Se coace la 170 ° C pentru aproximativ 30 de minute.
După coacere, se lasă să se răcească.
Amestecați zahărul din trestie pentru smântână într-un mixer de calitate, astfel încât să fie la fel de moale ca zahărul pudră. Bateți cu grăsime înmuiată. Adăugați brânză de vaci. Dacă aveți o aromă violetă, adăugați câteva picături.
Decorați carcasele răcite cu cremă și decorați fiecare cupcake cu o floare comestibilă - ideal cu violetă.