Cel puțin jumătate din meniul restaurantelor rusești va trebui să fie din bucătăria tradițională rusă - dacă parlamentul rus aprobă proiectul.

propune

Cotele obligatorii de bucătărie națională în toate restaurantele și cafenelele de la Kaliningrad până la Vladivostok, în opinia autorului, vor duce la „renașterea și înflorirea tradițiilor gastronomice din Rusia și atragerea turiștilor străini”, a scris cotidianul Izvestija.

Deputatul comunist Vadim Solovyov va prezenta propunerea imediat după sărbători. „Limita pentru mâncăruri străine” din meniu nu ar trebui să se aplice restaurantelor specializate în mod clar în bucătăria națională a lumii. Se spune că ceva similar funcționează deja la Minsk, unde autoritățile au ordonat tuturor companiilor publice de catering să ofere mâncăruri tradiționale din Belarus.

Solovyov susține că, chiar în inima Rusiei, adică în jurul Kremlinului din Moscova, este mult mai ușor să întâlnești „fast-food” american sau oferta de gastronomie franceză, italiană, japoneză sau ucraineană decât mâncarea rusă cinstită. Aceasta se presupune că este o adevărată cicatrice a mândriei rusești.

"Sunt rus și îmi place foarte mult să mănânc mâncare rusă, dar în vecinătatea Camerei Deputaților din centrul Moscovei cu greu găsești o companie care să ofere bucătăria noastră națională", a spus Solovyov. Potrivit acestuia, este timpul să schimbăm situația prin introducerea unei cote obligatorii. El ar saluta, de asemenea, ajutorul de stat pentru gastronomia rusă, deoarece „aceasta este cultura noastră profundă cu care trebuie să fim mândri și să le transmitem descendenților noștri”.

În dezbaterea din cadrul articolului, răspunsurile negative prevalează. Se spune că propunerea arăta decalajul dintre oamenii obișnuiți și cei privilegiați. Ridică suspiciunea că nu o competiție parlamentară va propune mai multă prostie. Dar poate că este vorba despre lobby pentru planul de afaceri al directorului Michalkov.

Regizorul rus Chryrny, Nikita Michalkov, și fratele său, Andrei Michalkov-Konchalovsky, au anunțat planurile de a deschide un lanț de restaurante de tip fast-food pentru a concura cu McDonald's. Ambii frați i-au cerut președintelui rus Vladimir Putin sprijin financiar și, potrivit site-ului de știri RBK, au primit 700 de milioane de ruble sub forma unui împrumut cu garanție guvernamentală. Noul șir se va numi acasă Jedim! (Mâncăm acasă) și va include 41 de cafenele și 91 de mese.

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.