bystrice

Salmoneloza este una dintre cele mai cunoscute boli ale sistemului digestiv și este una dintre cele mai frecvente infecții intestinale infecțioase.

Banská Bystrica, 4 ianuarie (TASR) - În prima săptămână calendaristică din 2020, epidemiologii de la Oficiul Regional Regional de Sănătate Publică din Banská Bystrica (RÚVZ) au descoperit un caz de epidemie familială de salmoneloză în regiunea autoguvernantă Banská Bystrica (BBSK). Potrivit purtătorului său de cuvânt, Maria Tolnay, sursa probabilă de transmitere a fost o salată cu maioneză de casă făcută din ouă crude de casă.

„S-a îmbolnăvit primul pacient, care a preparat maioneză și a gustat-o ​​în timpul preparării. Mai târziu, mama și fiica s-au îmbolnăvit și ele. Salmonella enteritidis a fost confirmată ca fiind cauza " Tolnay a precizat că experții au luat măsuri anti-epidemice în familie, dar încă investigau și monitorizau.

Salmoneloza este una dintre cele mai cunoscute boli ale sistemului digestiv și este una dintre cele mai frecvente infecții intestinale infecțioase. Principala cauză a bolii este bacteria Salmonella enteritidis, care colonizează în primul rând intestinele animalelor, în special păsările de curte, de unde poate fi transmisă oamenilor.

Poate fi infectat în principal prin consumul de alimente care conțin salmonella care nu au suferit un tratament termic suficient sau pasteurizare. Manifestările salmonelozei sunt similare cu alte boli intestinale virale sau bacteriene. Principalele simptome includ crampe abdominale, greață, diaree, vărsături, febră, frisoane și scaune verzi.

Timpul de la infecție la primele manifestări poate dura de la opt la 48 de ore, în funcție de cantitatea de salmonella. Simptomele durează patru până la șapte zile și, în majoritatea cazurilor, se rezolvă fără tratament.