Cunoașteți baruri Flapjack sănătoase? Dacă vă plac și doriți să încercați să le pregătiți acasă, iată rețeta mea verificată. Este un quickie, fără blender, doar un castron cu o lingură și ingrediente.
De obicei, este încă călduță la noi, dar este bine pentru călătorii, cu copiii pe terenul de joacă pentru a alunga foamea sau un dinte dulce. Minunat cu iaurt alb la micul dejun. Cu siguranță își va găsi locul cu tine:).
Avem nevoie:
- 1 cană fulgi (folosesc un amestec de ovăz, grâu, secară, grâu, ...)
- 1PL in
- 2PL susan necojit
Măcinăm totul împreună într-o râșniță.
Adaugam:
- 1/2 cană de făină de ovăz fină întreagă
- Unt de arahide 2PL (alune, arahide, migdale, pastă de tahini ...)
- 3/4 cani lapte (vaca, legume)
- 2-3PL zahăr brun (poate fi înlocuit cu miere, sirop de orez, pastă de curmale)
- 1/2 cană de fructe uscate pre-îmbibate și tăiate felii (stafide, afine, prune, curmale, ...)
- 1ČL scorțișoară măcinată
- 1/2 ČL ghimbir măcinat
- 1/2 ČL piper turtă dulce (cuișoare măcinate)
Ca o cantar, folosesc o cafea de 250 ml Ikea pentru cafea. Cu cât cupa este mai mare, cu atât se creează mai multă masă, creșteți celelalte materii prime pentru a face masa compactă. Adăugați sau eliminați ingredientele după gustul dvs.
Se amestecă bine totul, se transferă pe hârtia de copt într-un strat de 2 cm și se transferă hârtia în vasul de copt. Puteți folosi, de asemenea, o formă dreptunghiulară de copt sau un castron Jan sau un căprioar drept în spate. Această cantitate ar fi mică pentru o farfurie clasică mare. Vei vedea singur ce ai acasă și ce se coace cel mai bine. Lăsați stratul de materie să fie de 2cm.
da Fac de la jumătate din doză și folosesc o formă dreptunghiulară ca în imagine. Dimensiune: 13cm x 24 cm
Se coace la temperatura de 180 de grade, aproximativ 30 de minute. Marginile și vârful vor prinde frumos culoarea maroniu, putem alege și lăsa să se răcească.
Tăiați după cum doriți, puteți înmuia bucățile în ciocolată fierbinte:). Ne plac piesele mai mari, ele țin mai bine în mână și se țin împreună.