Meniu în ajunul Crăciunului pentru boala virală a hepatitei C

Crăciunul nu este doar o sărbătoare de pace, ci și o sărbătoare. Într-o oarecare măsură, persoanele cu hepatită C virală au acest lucru limitat. Cu toate acestea, se pot răsfăța cu un meniu de Ajun. Tot ce trebuie să faci este să schimbi cu ușurință rețetele.

crăciun

Încercați să înlocuiți clasica varză cu cârnați cu ciorbă de pește.

Supa de peste de Ajunul Craciunului

Materii prime:
200 g crap (cap) 80 g legume radacinoase (telina, patrunjel, morcovi)

Abordare:
Lăsați să gătească jumătate din legume și pește. Strecurați bulionul finit, îndepărtați oasele și readuceți carnea în supă. Adăugați a doua jumătate rasă a legumelor și gătiți din nou. Se ornează cu pătrunjel tocat și se servește.

Salată dietetică de cartofi

Materii prime:
1 kg de cartofi în coajă
3 linguri de mazăre verde congelată
3 linguri de morcovi tineri congelați (morcov)
Iaurt alb
ulei de masline
ardei roșu dulce (piper)

Abordare:
Fierbeți cartofii în coajă. Apoi lasă-le să se răcească și se curăță. Tăiați cartofii în cuburi sau folosiți o roată de presare. Se toarnă mazărea cu morcovii, se scurg și se lasă să se răcească. Puneți cartofii într-un castron mai mare, adăugați legumele. Stropiți cu ulei de măsline, adăugați puțin ardei roșu dulce. Se amestecă totul cu iaurtul alb. Lasă salata să se odihnească înainte de servire.

Crap dietetic

Materii prime:
800 g crap
ulei de masline
piper dulce măcinat
puțină făină simplă pentru ambalat
lămâie

Abordare:
Spălăm și porționăm crapul. Înfășurați porții individuale într-un amestec de făină și piper. Stropiți cu ulei și lăsați-l să se odihnească la frigider timp de o jumătate de oră. Apoi scoateți peștii, dacă sunt prea uscați, adăugați puțin ulei, înfășurați în folie și coaceți într-un cuptor preîncălzit. Se servește stropit cu lămâie.

Desert: Cheesecake cu căpșuni

Materii prime:
400 g căpșuni congelate
250 g de brânză de vaci moale
zahăr pudră

Abordare:
Lăsați căpșunile să se dezghețe. Între timp, întindeți cașul și zahărul pe spumă. Puneți câteva bucăți de căpșuni pe fundul unui castron sau cană și acoperiți-le cu brânză de vaci. Se ornează deasupra cu căpșuni.

Consultația medicului

Întrebare: O zi buna. Am citit postările individuale și, dacă înțeleg corect, mă infectez.

Răspunsul: Prima parte a întrebării este formulată corect, dacă a apărut o astfel de situație pentru dvs.

Testează-te

Care este riscul
icter tip C?