Detalii produs

Instrucțiuni pentru extragerea orezului de drojdie roșie. Reduce colesterolul

◆ Orezul de drojdie roșie este orezul fermentat de Monascus Monascus. În China, pulberea de drojdie roșie a fost folosită ca aliment și medicament de sute de ani. Se face fermentând o drojdie numită Monascus pe orez roșu.

producători

◆ În medicina tradițională chineză, Monascus poate fi utilizat pentru a susține circulația sângelui, pentru a atenua supărarea stomacului și pentru a îmbunătăți funcția splinei. Splina este un organ al corpului care distruge celulele sanguine vechi și filtrează corpurile străine. De asemenea, poate reduce colesterolul. Din ce în ce mai multe fabrici folosesc extract de orez de drojdie roșie pigment de drojdie roșie ca colorant alimentar natural și conservant.

Specificația extractului de orez de drojdie roșie Monacolin K 1,5%

ARTICOLE

SPECIFICATII TEHNICE

METODA/STANDARD

Maro roșiatic până la amarant, nu învechit, nu

murdărie vizibilă; Are propria sa aromă specială.

≥ 1,5% Monacolin K.

Microbiologic

Numărul total de plăci

5.000 cfu/g, max

Extract de orez de drojdie roșie Beneficii ale colesterolului scăzut

Majoritatea cercetărilor se concentrează pe M. purpureus ca sursă naturală de lovastatină, prin urmare are efecte benefice în tratamentul hiperlipidemiei.

◆ Orezul bolii Alzheimer Orezul de mucegai roșu și metaboliții săi pot fi benefici în boala Alzheimer prin inhibarea neurocitotoxicității induse de Abeta, depunerea Abeta în creier și sinteza Abeta, precum și prin promovarea factorului neuroprotector, un precursor solubil amiloid al proteinei alfa.

◆ Activitate antibacteriană: activitatea derivaților Monascus depinde de hidrofobitatea derivaților pigmentari și de numărul de porci.

◆ Efecte antioxidante: Un studiu in vitro a constatat că polizaharidele obținute din mucegaiul roșu al orezului și dioscoreea din mucegaiul roșu fermentat M. purpureus au efecte antioxidante, cum ar fi eliminarea radicalilor, chelarea și inhibarea peroxidării acidului linoleic.

◆ Formarea oaselor: statinele pot reduce riscul fracturilor osoase și pot crește formarea osoasă și masa osoasă. Orezul de drojdie roșie a stimulat formarea oaselor la șobolani.

◆ Cancer: mecanismul de acțiune poate implica monacolina K și o fracțiune din pigmentul de drojdie roșie, care inhibă colesterogeneza de novo, care este esențială pentru creșterea tumorii. Monacolin K este un agent anti-cancer eficient care blochează calea biosintezei mevalonatului și induce suprimarea creșterii cancerului.

◆ Diabet: mecanismul de acțiune presupus este eliberarea acetilcolinei din terminațiile nervoase, care la rândul său stimulează receptorii muscarinici din celulele pancreatice, crește eliberarea insulinei și duce la scăderea glucozei plasmatice.

◆ Boală hepatică: Un studiu efectuat la șoareci asupra bolii alcoolice hepatice a constatat că tratamentul cu orez roșu de mucegai fermentat monaco a atenuat o creștere a testelor funcției hepatice (AST/ALT), precum și a trigliceridelor hepatice și a acumulării colesterolului total.

◆ Hiperlipidemie: Monacolin K inhibă competitiv HMG-CoA reductaza, o enzimă care catalizează HMG-CoA în mevalonat și apoi în colesterol, ducând la o reducere a colesterolului lipoproteinelor cu densitate mică (VLDL-C) și a trigliceridelor plasmatice, precum și a LDL- C.

Aplicarea produsului

◆ Ca materie primă pentru medicamente pentru scăderea tensiunii arteriale și a bolii Alzheimer, extractul de orez de drojdie roșie din colesterolul scăzut este utilizat în principal în domeniul farmaceutic;

◆ Ca ingredient activ în produse pentru îmbunătățirea circulației sângelui și pentru îmbunătățirea stomacului, este utilizat în principal în industria produselor medicale;

◆ Ca supliment nutritiv și pigment natural, este utilizat pe scară largă în industria alimentară.

Dozajul recomandat

◆ Orezul de drojdie roșie este disponibil comercial, în principal sub formă de capsulă de 600 mg. Majoritatea producătorilor sugerează o doză orală de 2 capsule de două ori pe zi, cu o doză totală de 2.400 mg/zi.

◆ Produsele fără prescripție comercială conțin adesea coenzima Q10 pentru a suplimenta nivelurile scăzute ale acestei enzime la pacienții cu miopatie statinică.

◆ Studiile clinice au utilizat doze de 1.200 la 3.600 mg/zi.