Comparați deja prețurile pentru acest produs niciun magazin listat.
Dezvoltarea prețului
Obțineți o prezentare generală a evoluției prețurilor în perioada aleasă.
Miez de nucă Puritas 250 g
În prezent, cel mai mic preț: 4,14 €
- Afişa:
- De la începutul timpului
- 1 an
Protejarea prețurilor
Miez de nucă Puritas 250 g
În prezent, cel mai mic preț: 4,14 €
Protejarea prețurilor
Miez de nucă Puritas 250 g
În prezent, cel mai mic preț: 4,14 €
Specificație
Descriere
Nucul, împreună cu alte nuci, este una dintre cele mai concentrate surse de nutrienți ai plantelor. Împreună cu nucile de Brazilia, are cel mai mare conținut caloric (642 kcal/100 g) deoarece conține o proporție mare de grăsimi (uleiuri). Grăsimile reprezintă până la trei cincimi din greutatea unei nuci (62%), adică mai mult decât migdale sau alune și arahide. Acestea constau în principal din acizi grași nesaturați cu predominanță de acizi grași polinesaturați și lecitină. Acidul linoleic (32%) cu 18 atomi de carbon și două legături duble este un acid gras esențial esențial pentru corpul uman, în special în copilărie. Descriere completa
Parametrii produsului
Produsul nu are parametri.
Recenzii
Produsul nu are recenzii.
Recenzii
Statistici de evaluare a produselor
Media de la 0 evaluări
Recomandări de la clienți
Produsul nu are recenzii.
Parametrii produsului
Produsul nu are parametri.
Descriere produs
Nucul, împreună cu alte nuci, este una dintre cele mai concentrate surse de nutrienți ai plantelor. Împreună cu nucile de Brazilia, are cel mai mare conținut caloric (642 kcal/100 g) deoarece conține o proporție mare de grăsimi (uleiuri).
Grăsimile reprezintă până la trei cincimi din greutatea unei nuci (62%), adică mai mult decât migdale sau alune și arahide. Acestea constau în principal din acizi grași nesaturați cu predominanță de acizi grași polinesaturați și lecitină.
Acidul linoleic (32%) cu 18 atomi de carbon și două legături duble este un acid gras esențial esențial pentru corpul uman, în special în copilărie. Ajută la scăderea colesterolului, este implicat în construcția țesutului nervos și producerea de anticorpi.
Acidul linolenic (7%) cu 18 atomi de carbon și trei legături duble este un acid gras din grupul omega-3, care se găsește și la pești. Scade nivelul colesterolului și al trigliceridelor din sânge, previne formarea cheagurilor în vasele de sânge și inhibă procesele inflamatorii. Nucile, germenii de grâu, primula și rapița sunt cele mai abundente surse vegetale de acid linolenic.
Nucul este cel mai sărac carbohidrat dintre alte nuci. Din punct de vedere chimic, acestea sunt oligozaharide (dextrine) și cantități mici de zaharoză și dextroză.
Nucile conțin până la 14% proteine de înaltă calitate, mai mult decât arahide și cam cât migdale. Deși le lipsește aminoacidul esențial metionină, acest lucru poate fi echilibrat consumând cereale integrale (grâu, ovăz, orez etc.) bogate în metionină. Combinația dintre nuci și cereale este, de asemenea, benefică, deoarece lizina și treonina, alte două tipuri de aminoacizi care lipsesc din cereale, alimentează organismul cu o piuliță. În acest fel, obținem proteine cu valoare maximă, care sunt superioare proteinelor din carne, deoarece sunt mult mai sănătoase.
Nucile sunt o sursă bună de vitamina B1, B2, B3 (niacină) și B6. Vitamina B1 sau tiamina este necesară pentru funcția inimii și pentru echilibrul sistemului nervos. În schimb, nucile sunt relativ sărace în vitaminele A și C. Nucile sunt una dintre cele mai bogate surse de vitamina B6, cunoscută și sub numele de piridoxină, care se ocupă de funcționarea corectă a creierului și de producerea de celule roșii din sânge.
Nucile sunt bogate în fosfor și potasiu și sărace în sodiu, ceea ce este bun pentru sistemul cardiovascular. De asemenea, conțin cantități mari de fier, magneziu și calciu.
Nucile conțin 2,7 mg de zinc la 100 g, mult mai mult decât peștele sau orice altă carne, cu excepția ficatului. Deficitul de zinc slăbește sistemul imunitar și încetinește vindecarea rănilor.
Nucile conțin 1,4 mg de cupru la 100 g, mai mult decât majoritatea alimentelor vegetale și a cărnii. Acest oligoelement permite absorbția fierului în intestine și ajută la prevenirea anemiei.
Nucile conțin 2,9 mg din acest oligoelement la 100 g; mai mult o au doar alunele, soia, fasolea și cerealele. Carnea, peștele și ouăle sunt sărace pentru el. Deficitul de mangan poate contribui la infertilitate la ambele sexe.
Datorită compoziției și valorii nutritive ridicate, nucile au, de asemenea, o utilizare terapeutică largă:
Nucile sunt un aliment excelent pentru persoanele cu boli de inimă, în principal din trei motive: 1. Datorită conținutului ridicat de acizi grași, care sunt principala sursă de energie pentru celulele cardiace. 2. Pentru conținutul de vitamina B1, care susține funcțiile musculare, inclusiv funcția miocardică (mușchiul inimii). 3. Scad nivelul colesterolului din sange, incetinind astfel depunerea acestuia in peretii arterelor. În consecință, riscul de a dezvolta arterioscleroză (blocarea progresivă a arterelor) este redus și nu există nicio deteriorare a circulației sanguine.
Nucile ar trebui să devină o parte integrantă a dietei persoanelor care suferă de insuficiență cardiacă de orice cauză, angină pectorală sau care prezintă un risc crescut de infarct miocardic. Consumul lor este recomandat și pentru convalescenții după infarctul miocardic.
Până nu demult, persoanelor cu niveluri ridicate de colesterol li s-a interzis să consume nuci, în special nuci. Cercetări efectuate de dr. Dar Joan Sabatém de la Universitatea Loma Linda din California arată în mod convingător că dacă mâncăm 80 g de nuci pe zi timp de două luni, nivelul colesterolului LDL (așa-numitul colesterol rău) se reduce cu 16%.
Nucile sunt recomandate pentru toate dificultățile neurologice, deoarece sunt bogate în acizi grași esențiali implicați în metabolismul neuronilor. De asemenea, conțin lecitină, fosfor și vitamina B6, care sunt, de asemenea, foarte importante pentru sistemul nervos, deoarece îmbunătățesc performanța mentală și redau forța și echilibrul sistemului nervos. Din aceste motive, nucile nu ar trebui să lipsească din dieta studenților și a lucrătorilor psihici. Cei care suferă de iritabilitate, depresie, stres sau epuizare nervoasă ar trebui să mănânce o mână de nuci pe zi, de preferință la micul dejun.
Consumul de nuci are un efect pozitiv asupra performanței sexuale, deoarece crește potența masculină și îmbunătățește răspunsul sexual la femei. Nucile nu sunt un afrodiziac în adevăratul sens al cuvântului, deoarece nu măresc de fapt dorința sexuală, ...