Alb sau natural?
În timp ce orezul alb este aproape pur și organic amidon de valoare mică, orezul natural conține esențial o parte a pielii și cheia, unde sunt ascunse toate lucrurile importante: fenoli (de exemplu acid ferulic cu un puternic efect antioxidant), acizi grași esențiali, vitamine B și minerale. Prin urmare, cel puțin acasă cât mai curând posibil înlocuiți orezul alb cu natural. O cană de orez natural gătit vă va oferi până la 20% din necesarul zilnic de seleniu și 88% din mangan (elementele care vă protejează celulele de radicalii liberi), până la 15% din necesarul zilnic de unele vitamine B, mai mult mai mult de 20% magneziu și 10% cupru - și merită acele 45 de minute de gătit.
Citește și:
Orez natural are un indice glicemic scăzut, și, prin urmare, este un aliment potrivit pentru diabetici și pentru oricine dorește să slăbească și să mențină o greutate optimă. De asemenea, conține beta-glucani, care măresc imunitatea și pe care trebuie să le cumperi în pastile scumpe dacă mănânci orez alb.
Basmati orezul aparține aromat, care se caracterizează prin conținutul de substanțe eterice.
Îl puteți păstra?
Resturile fiecărui orez gătit trebuie răcite sau congelate rapid, deoarece Bacillus cereus îi place să se înmulțească în el, ceea ce vă poate forța să vă antrenați pe distanțe scurte și pe mușchii abdominali. Va lăsa în urmă flora tulburată A mucoasa intestinală inflamată. Orezul gătit rămâne sigur atunci când este depozitat în frigider maxim două zile.
Fiți informat despre tot ce vă interesează. Citiți știri și lucruri interesante din domeniul sănătății, frumuseții și stilului de viață.