Laptele de migdale, ovăzul sau nuca de cocos sunt cunoscute de tot mai mulți oameni și nu numai de cei care trebuie să excludă lactoza din alimentație sau deloc laptele de vacă.

piston

Ce zici de încercarea fisticului? Este bun pentru nervi, de exemplu. Ceea ce vine întotdeauna împreună.

De ce fisticii sunt grozavi

Fisticul crud conține 4% apă, 45% grăsimi, 28% carbohidrați și 20% proteine. Sunt o sursă bogată de proteine, fibre și vitamine B. De asemenea, găsesc calciu, riboflavină, acid folic, vitamina E.

100 de grame de fistic au 562 de calorii. Comparativ cu alte nuci, fisticul are cantități mai mici de grăsimi și calorii, dar cantități mai mari de potasiu, vitamina K și unele substanțe fitochimice.

Rețeta 1

Avem nevoie:

  • 100 g fistic curat, nesărat,
  • 0,5 l de apă,
  • un vârf de cardamom măcinat,
  • o jumătate de linguriță de sirop de arțar,
  • câteva picături de extract de vanilie

  • Înmuiați fisticul în apă rece timp de 2 ore. Scurgeți apa, spălați bine fisticul.
  • Puneți fistic, litri de apă, extract de vanilie, cardamom, sirop de arțar în mixer și amestecați mai întâi la cea mai mică, apoi la viteza maximă până când vedem bucăți de fistic.
  • Se strecoară apoi laptele printr-o sită și se pune la frigider. Ar trebui să dureze 2-3 zile

Rețeta 2

Avem nevoie:

  • 150 g fistic curat, nesărat,
  • jumătate de litru de apă,
  • linguriță extract de vanilie,
  • 20 g de miere

  • Înmuiem fisticul în apă fie pentru noapte, fie pentru cel puțin 6 ore. Se toarnă apă, se spală bine fisticul.
  • Puneți fisticul într-un blender. Adăugați 400 g de apă, amestecați 2 minute la viteză maximă. Adăugați extract de vanilie, miere și încă 100 g de apă. Se amestecă 10 secunde la o viteză mai mică.
  • Se amesteca bine mai ales de jos pana se toarna laptele in cani.