- La mâna a doua
- Grupuri și forumuri
- Peretele
- Consultativ
- Competiții
- Testăm
Iubito, ce zici de pasteurizarea produselor lactate? De exemplu, dacă am brânză de vaci care este de casă și, prin urmare, nu știu sau pasteurizată (cumpărată de la cunoscuții cunoscuților mei, așa că nu am cerut mai multe), o pot mânca dacă o pun într-un tort pe care îl coac? Sau dacă folosesc un alt produs nepasteurizat și îl gătesc, contează oricum? Sau brânza de tip Niva nu poate fi consumată nici măcar când este coaptă?
Ei bine, multumesc. Nu sunt clar despre asta.
Pasteurizat da, există îngrijorări pentru cei nepasteurizați. Dar dacă forme nepasteurizate upecies, atunci este ca și cum ar fi aproape pasteurizat
Dar câmpia inundabilă nu este despre pasteurizare, ci despre faptul că este brânză de mucegai și, din câte știu, nu vei scăpa de mucegai prin coacere. Am mâncat totul în timpul sarcinii, cu excepția arahidelor (un alergen puternic) și a brânzeturilor de mucegai. Adevărat, minus alcoolul. Dar dacă oricum puneți brânză albastră ici și colo, nu cred că ar trebui să se întâmple nimic. Trebuie doar cu moderatie. Un pic ici și colo, nu o gențiană prăjită. Dar nu pot să comentez pasteurizarea
Puteți mânca orice este menit să fie mâncare pentru oameni. Tehu nu este o boală.
Bună, câmpia inundabilă nu este o matriță, ci o posibilă contaminare cu listeria, așa că coaptă va fi bine. Același lucru este valabil și pentru alte produse atunci când le încălzești. Puteți mânca alergeni în mod normal, desigur, cu excepția cazului în care sunteți alergic la ceva anume. Și aveți grijă atunci când prelucrați alimentele, de exemplu, nu folosiți același cuțit pentru a tăia ceva riscant și apoi ceva la care mergeți direct fără să mâncați. Totuși, sushi și alte tipuri de pește și carne crude, ouă, sunt riscante.
Și pasteurizat înseamnă fără germeni, de la micii vânzători este doar nepasteurizat, fii atent acolo. Eu de ex. Ador brânza de oaie de la coliba de munte, așa că aș putea uita de ea.
@verbe Nu știu cu ce ai de-a face și cu alte pisici - la fel cum scrie @ bonaqa2013, nu există boală! Am doi copii și nu m-am ocupat niciodată de vulgarități precum ceea ce pot și ce nu pot mânca, dacă am gust pentru ceva, l-am mâncat.În plus față de altul, o fac indiferent dacă sunt sau nu însărcinată. În cele din urmă, amintiți-vă și nu fiți prostii - sunteți împovărat inutil cu vulgarități. 🙂 🙂
Produsele lactate pasteurizate pot fi toate și nepasteurizate, chiar dacă sunt tratate termic, inclusiv brânză de vaci de casă. Brânzeturile din mucegai nu sunt în general recomandate, dar dacă sunt de ex. în sos, atât de răcoros. .
@evittam la producătorii noștri dubioși, precum și lanțurile de vânzare cu amănuntul și modurile lor de depozitare, chiar m-aș gândi la ceea ce am pus în gură ca însărcinată. Această listerioză poate fi o problemă. Și micii producători? Poate o onoare pentru excepții. Min. anul am văzut cu ochii noștri cum furnizează un astfel de distribuitor automat de produse lactate - în cea mai mare căldură, un tip dintr-un autoturism obișnuit a adus o cutie de produse fără răcire (!), pe drumul în care a scuturat o parte din acestea măcinat, ridicat, pus într-o cutie și pentru a încărca totul în distribuitor. Obișnuiam să cumpăr acolo (voiam să-i susțin), mă întrebam și de ce mirosul ciudat de unt după câteva zile, credeam că e vina mea, dar este clar pentru mine. Deci, vă mulțumesc de îndată ce nu sunt însărcinată, vă rog.
Probabil că ești norocos să ai ceea ce vrei. Dacă a fost în fiecare zi sushi, tartar, ou fiert moale etc. poate ai avea o experiență diferită. M-aș duce să mă sinucid în spatele unui ou pe jumătate crud în greutate, dar nu voi face asta pentru mine sau pentru un mic.
@ maminecka2 Deci, cu siguranță nu cumpăr în automate și am propriile mele ouă - adică de la propriile mele găini de aproximativ 4-5 ani. Și îmi place foarte mult tatarak, dar numai dintr-o sursă dovedită. Și nu avem nici măcar un distribuitor automat pentru produse lactate, doar pentru lapte.
ginecologul mi-a spus că pot face totul. Am mâncat atât brânză albastră, bryndza, cât și brânză de oaie. fără bryndze nu aș fi supraviețuit 9 luni. pentru produsele pasteurizate nu aveți nimic de rezolvat și nepasteurizat, pentru liniște sufletească, prea gătite sau coapte și este 😉
@evittam asa ca poate ai avut norocul ca ai fost bine. Dar nu am scos informațiile din călcâie, am citit o carte despre sarcină, așa că nu știu, poate că se gândesc doar la potențialele pericole din alimente.
@ monika8737 De asemenea, am întrebat dacă doar gătești, coace 🙂
@verbe Potențial nici nu ar trebui să ieșiți pe drum - poate, de exemplu, să dărâme o mașină. Uite, am vrut să spun că unele femei își complică viața inutil. Și ar trebui să am noroc? Grozav
Am cumpărat brânză de capră și oaie nepasteurizată și am mâncat-o pe terasă în timpul sarcinii nu în cantități mari și nu s-a întâmplat nimic.Cred că brânza nepasteurizată uneori nu doare, cred că uneori este uneori sănătoasă. Dar pasteurizat mănânc normal, cu excepția brânzei albastre.
Am avut diaree încăpățânată de la brânza de oaie de la salele de dake timp de patru zile. apoi din fericire a trecut, dar nu mi-a pasat. Eram în luna a cincea. De atunci, am fost atent la ce mănânc.
@evittam Ei bine, spun, ești foarte norocos 🙂 Suntem noi care locuim în Blava. 😖 Haide
Fetelor, bineînțeles că toată lumea crede asta, dar nu aș risca. Ne este atât de dificil să rămânem însărcinată în acest moment, uneori este atât de dificil să realizăm cu succes o bunică sănătoasă fără prea multe dificultăți (din păcate, am suferit-o pe a mea), așa că s-ar putea să găsesc un astfel de act riscant. De asemenea, prefer să port o cască de bicicletă (nu numai pentru copii), o prind și în mașină, țin și mâna fiului meu prin trecere, chiar dacă el nu putea apuca decât un cărucior. deci ce, o complic prea mult? nu stiu.
Gătirea excesivă sau coacerea nepasteurizată și restul creierului sunt la fel de normale pe cât nu sunt însărcinate. Nu mânca doar la ce ești alergic. Și atunci se aplică doar principiul - totul cu măsură (din cauza kilogramelor inutile) 🙂 😀
@ maminecka2 Este altfel adevărat că nu toată lumea are norocul să aibă bunica sau sănătatea, dar sunt conștient și de asta și chiar îl apreciez. Dacă nu aveți o problemă, nici nu vă dați seama, dar este adevărat.
@ maminecka2 Deci, nici eu nu sunt nicăieri în spa, 😉. Și nu cred că nu poți cumpăra alimente de calitate de casă în BA. În ceea ce privește casca, cureaua și mâna pentru tranziție, facem tot ce cred. Nu m-am gândit niciodată la asta și nici nu m-am oprit să văd dacă pot mânca Niva în greutate și altele asemenea, poate și pentru că greutatea mea era planificată, dar fără probleme. Trebuie să te bucuri de el și nu de stres.
@andreablabla Aceste diaree ar trebui să fie, de asemenea, o pacoste, probabil că corpul tău nu este obișnuit cu astfel de alimente.
@evittam Oh, ei bine, puteți cumpăra totul (și chiar dacă deja tremuram în toată Blava cu transportul public cu doi copii mici care nu cooperează prea mult), dar pur și simplu nu am încredere în nimeni care face afaceri foarte mult. Toată lumea sapă singuri cu prețul calității, adesea sănătății, din păcate. Undeva în sat, când cunoști un vecin, este diferit, dar așa? De asemenea, vând multe legume din depozite pe piață. Voi cumpăra doar de la bunici, și voi fi fericit să le susțin. La urma urmei, când cineva vinde banane, kiwi, mango pe piață? 😀
Ei bine, chiar nu vreau să-l dezgust pe Niva (și alte brânzeturi mucegăite, să nu dau vina), o iubesc și eu, dar știu și cazuri de listerioză (nu de la Niva, dar ea era într-o săpunieră din spital !), știu cât de grav poate fi și dacă aș putea convinge cel puțin o viitoare mamă să o ia în considerare, aș fi fericit. Așa că ginecologul m-a tăiat în fața lui Niva, ciuperci uscate (aflatoxine), ouă crude, carne, pește. Și timp de 9 luni am renunțat și am supraviețuit. Și așa, în caz de greață, sunt și fericit, pentru că am ales mâncare care revine bine 😝 (cum ar fi spanac, pepene galben sau mac, groază 😲) A fost încă dificil.