Maca (Lepidium meyenii) este o plantă de rădăcină în formă de ridiche, care crește sus în munții andeni, unde localnicii o folosesc adesea ca legume și plante medicinale ca sursă de energie și putere. Este cultivat în zone de mare altitudine, în special în Peru și Bolivia.
Se consumă rădăcini de mărimea ridichiului, care au fost apreciate de nativi de mii de ani, nu numai ca hrană, ci mai ales ca plantă medicinală. Potrivit acestora, maca acționează ca un afrodiziac atât la bărbați, cât și la femei, contribuie la întărirea sistemului imunitar, creșterea energiei, ameliorarea oboselii fizice și mentale. Contribuie la reducerea problemelor asociate îmbătrânirii, îmbunătățirea fertilității și sprijinirea luptei împotriva osteoporozei și anemiei.
Apropo, cuvintele nativilor peruvieni au fost confirmate și de Autoritatea de Stat pentru Inspecția Agricolă și Alimentară, potrivit căreia maca o sursă bună de fitoestrogen, susține sănătatea fizică și mentală, rezistența, vitalitatea, fertilitatea, sexualitatea și sistemul hormonal în timpul menopauzei.
Utilizare: Se amestecă 1-2 lingurițe zilnic într-un pahar cu apă. Pudra poate fi adăugată și la muesli, cereale, terci, poate fi folosită și la producerea de deserturi, prăjituri și brioșe.
Compoziţie: 100% pulbere BIO din rădăcina Maca *.
Greutate: 120g
Producător: Legătură de sănătate
Tara de origine: Peru
Valori nutritive la 100g:
Energie 1411kJ/337kcal
Proteine 13g
Carbohidrați 50g
- din care Zahar 29g
Grăsimi