Mica regină de primăvară va adăuga prospețime și gust mâncării și ne va oferi vitamina C și mineralele necesare.

crocantă

Legume mici, mari

Ridichea roșie este un simbol infailibil al primăverii. Nimic nu se compară cu gustul său ușor picant și crăpăturile din salate, tartine sau doar pe o felie de pâine cu brânză de vaci și un praf de sare.

În același timp, această mică legumă este o bufet în conținutul de vitamina C, are un indice glicemic scăzut și conține multă apă.

Apa conținută în capetele mici este principala problemă în ceea ce privește durabilitatea. Ridichea de multe ori nu durează nici măcar 24 de ore. Se usucă. De aceea ar trebui să o avem consumă imediat ce îl cumpărăm sau îl scoatem din pământ. Sau îl putem încărca și ne putem bucura de criza sa chiar și pentru câteva săptămâni.

În plus față de rețeta pentru ridichi murate, am ales și două salate fantastice pentru dvs., o tartă de primăvară și o supă delicioasă făcută din această uimitoare legumă.

Poftim! A fi inspirat.

Salată gustoasă de orez îmbogățită cu legume proaspete și perfecționată.

O turtă proaspătă într-o dimineață de primăvară a făcut o felie de cereale întregi.

O salată ușoară care satisface și încântă prin gust și culori frumoase de primăvară.

O delicioasă supă cremă în care ridichile joacă un rol major.

Ești și tu supărat pe ridichile ofilite? Încărcați-le într-un murăt dulce și acru și mâncați.