13.2. 2017 15:00 Usturoiul este cunoscut pentru efectele sale de vindecare. Vă va ajuta cu răceli și gripă. Rețeta noastră este plină de usturoi. Veți folosi în total 52 de cuișoare. O puteți completa cu alte remedii naturale, cum ar fi ceapa, cimbru și ghimbir. Această combinație este o adevărată vitamină bombă care va fi eficientă împotriva răcelilor în această iarnă.

usturoi

Ingrediente:

26 căței de usturoi necurățate

26 căței de usturoi curățați

2 linguri de ulei de măsline

2 linguri unt

½ căni de lapte de cocos

½ lingurițe cimbru proaspăt tocat

¼ cesti de ceapa tocata

½ căni de ghimbir proaspăt

½ lingurițe de piper negru

Abordare:

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Așezați 26 de căței de usturoi într-o coajă pe o farfurie. Sarati-le si stropiti-le cu ulei de masline. Acoperiți foaia cu folie. Se coace aproximativ 45 de minute. Apoi scoateți-l și curățați-l de piei. Usturoiul prăjit va fi mai delicios, cu un gust mai puțin agresiv.

Pune unt, cimbru, ceapă, ghimbir în oală. Condimentați cu piper negru. Adăugați usturoi prăjit și alți cuișori curățați. Prajiti totul si adaugati bulionul de legume. Se fierbe aproximativ 20 de minute. Se adauga laptele de cocos si se lasa sa fiarba. Condimentați cu sare și piper negru.