Articol Bara laterală

zeolitul

Conținutul articolului principal

Abstract

Detalii articol

Referințe

AOAC 2005. Metode oficiale de analiză. Ediția a 18-a. Asociația Chimiștilor Analitici Oficiali, Gaithersburg, SUA.

Bannon, C. D., Breen, G. J., Hal, N. și O'Rourke, K. L. (1982). Analiza metilesterilor acizilor grași cu precizie și fiabilitate. Jurnalul de cromatografie A, 247 (1), 71-89.

Bianchi, M., Petracci, M. & Cavani, C. (2006). Efectele includerii dietetice a lucernei deshidratate și a semințelor de in întreg pe calitatea cărnii de iepure. World Rabbit Science, 14 (4), 247–258.

Chrastinová, L., Chrenková, M., Lauková A., Polačiková, M., Simonová, M., Szabóová, R., Strompfová, V., Ondruška, Ľ., Chlebec, I., Parkányi, V., Rafay, J. & Vasilková, Z. (2010). Influența fitoaditivilor și probioticelor selectate asupra performanței zootehnice, a parametrilor cecali și a calității iepurilor. Arhive zootehnice, 13, 30–35.

Chrastinová, L., Lauková, A., Chrenková, M., Poláčiková, M., Formelová, Z., Kandričáková, A., Glatzová., E., Ščerbová, J., Bučko, O., Ondruška, Ľ., Szabóová, R. & Jurčík, R. (2018). Efectele substanțelor Enterocin M și Durancin ED26E/7 aplicate în apa potabilă asupra caracteristicilor carcasei selectate și calității cărnii a iepurilor broiler. Archiva Zootechnica, 21 (1), 5-17.

Combes, S. (2004). Valoarea nutrițională a cărnii de iepure: o recenzie. Productions Animales, 17 (5), 373–383.

Dalle Zotte, A. (2002). Percepția calității cărnii de iepure și factorii majori care influențează carcasa iepurei și calitatea cărnii. Știința producției de animale, 75, 11-32. Doi: 10.1016/S0301-6226 (01) 00308-6

Dalle Zotte, A., Szendrӧ, S. (2011). Rolul cărnii de iepure ca aliment funcțional. Știința cărnii, 88, 319–331. Doi: 10.1016/j.meatsci.2011.02.017

Franz, CH. M. A. P., van Belkum, M. J., Holzapfel, W. H., Abriouel, G. & Gálvéz, A. (2007). Diversitatea bacteriocinelor enterococice și gruparea acestora într-o nouă schemă de clasificare. FEMS Microbiology Reviews, 31, 293–307.

Gondret, F., Juin, H., Mourot, J. & Bonneau, M. (1998). Efectul vârstei la sacrificare asupra trăsăturilor chimice și calității senzoriale a mușchiului Longissimus lumborum la iepure. Meat Science, 48, 181–187. Doi: 10.1016/S0309-1740 (97) 00088-0

Hasek, A. și Palanska, O. (1976). Determinarea capacității de reținere a apei în carne prin instrumente cu presiune constantă. Industria păsărilor, 18, 228–233. (În slovacă).

Lauková, A., Chrastinová, Ľ., Pogány Simonová, M., Strompfová, V., Plachá, I., Čobanová, K., Formelová, Z., Chrenková, M. & Ondruška, Ľ. (2012). Enterococcus faecium Al41: Enterocina sa M și utilizarea lor benefică în creșterea iepurilor. Probiotice și proteine ​​antimicrobiene, 4, 243–249. https://doi.org/10.1007/s12602-012-9118-7

Lauková, A., Strompfová, V., Plachá, I., Čobanová, K., Faix, Š. & Pogány Simonová, M. (2015). Efectul benefic al tulpinii probiotice Enterococcus faecium Al41 producătoare de enterocină M în experimentul model cu găinile. Jurnalul Global de Cercetări Științifice Animale, 3 (1), 206–213.

Lauková, A., Pogány Simonová, M., Chrastinová, Ľ., Plachá, I., Čobanová, K., Formelová, Z., Chrenková, M., Ondruška, Ľ. & Strompfová, V. (2016). Beneficiile aplicării combinate a tulpinii probiotice, producătoare de enterocină M Enterococcus faecium AL41 și Eleutherococcus senticosus la iepuri. Folia Microbiologica, 61, 169–177.
https://doi.org/10.1007/s12223-015-0423-x

Kalafová, A., Bulla, J., Bučko, O., Emrichová, J., Zbýňovská, K., Petruška, P., Schneidgenová, M., Chrastinová, Ľ., Ondruška, Ľ. Jurčík, R., Čupka, P., Mellen, M. și Capcarová, M. (2014). Calitatea cărnii la iepurii femele după administrarea de epicatechină. Maso International, 4 (1), 71-75.

Kalafová, A., Hrnčar, C., Zbýňovská, K., Bučko, O., Hanusová, M., Kapustová, Z., Schneidgenová, M., Bielik, P. & Capcarová, M. (2018). Efectele probioticelor dietetice și ale acidului humic asupra calității cărnii a prepelițelor japoneze, inclusiv diferențele legate de sex și fondul economic. Biologie, 73, 765-771. https: // doi: 10.2478/s11756-018-0085-7

McMaster. (1986). Modificarea numărării ouălor McMaster pentru cuantificarea ouălor nematode. Ministerul Agriculturii, Pescuitului și Alimentației, În: Manual de tehnici veterinare de laborator parazitologice, Londra, Marea Britanie.

Ouhayoun, J. (1992). Caracteristicile cărnii de iepure și variabilitatea calitativă. Cuni-Științe, 7, 1–15.

Pogány Simonová, M., Chrastinová, L '., Mojto, J., Lauková, A., Szabóová, R. & Rafay, J. (2010). Calitatea cărnii de iepure și a fito-aditivilor. Revista cehă de științe alimentare, 28, 161-167.

Pogány Simonová, M., Lauková, A., Žitňan, R. & Chrastinová, Ľ. (2015). Efectul aplicării tulpinei Enterococcus faecium CCM7420 producătoare de enterocină de iepure asupra performanței de creștere și a morfometriei intestinale la iepuri. Revista cehă de științe animale, 60 (11), 509-512.

Rafay, J., Novotná, K., Mojto, J., Bozic, A. & Chrenek, P. (2008). Unele caracteristici de utilitate și calitate ale cărnii ale iepurelui transgenic. Jurnalul slovac de știință a animalelor, 41 (3), 121-125.

Shadrin, A. M. (1988). Zeolit ​​siberian în rațiile de animale și păsări. În: "Teoreticheskie i prikladnye problemy vnedrenia prirodnych zeolitov v narodnom choziaystve RSFSR" Kemerovo, p. 68-70.

Shibaev, N. V., Butko, M. P. (1986). Influența zeolitului asupra producției, indicilor veterinari-sanitari și valoarea biologică a cărnii bovine tinere. În: teză. Docl. konferentsii, "Dobycha, pererabotka i primenenie zeolitov", Tbilisi, p. 149–149.

STN 570185 (1962). Standarde tehnice slovace. Examinarea cărnii, a produselor din carne și a conservelor de carne și a cărnii preparate în conserve. Metode chimice și fizice. Bratislava, Slovacia.

Strmiska, F., Holcikova, K., Simonova, E., Mrazova, E., Hodekova, J., Votasakova, A., Pristasova, M., Strmiska, J., Strmiskova, G., Kruparova, M., Gola, J., Papajová, H., Mareš, J., Kostkanová, E. & Ehrenhaft, B. (1988). Componente alimentare (în limba slovacă). Materii prime alimentare, tabele alimentare I. Journal of Food and Nutrition Research, 189 p.

Strompfová, V., Ščerbová, J., Plachá, I., Kubašová, I., Chrastinová, Ľ., Kandričáková, A. & Lauková, A. (2017). Enterocine, aditivi benefici la animale. În: Proceedings of the International Scientific Conference on Probiotics and Prebiotics IPC2017, 20-22 iunie 2017, Budapesta, Ungaria, p. 39-40. ISBN: 978-80-89589-16-6.

Szabóová, R., Lauková, A., Chrastinová, Ľ., Pogány Simonová, M., Strompfová, V., Plachá, I., Čobanová, K., Vasilková, Z. & Chrenková, M. (2011). Enterocin 4231 produs de Enterococcus faecium CCM 4231 și utilizarea sa la iepuri. Acta Veterinaria (Belgrad), 61 (5-6), 523-529. Doi: 10.2298/AVB 1106523S

Van Soest, J. P., Robertson, J. B. și Lewis, B. A. (1991). Metode pentru fibre dietetice, fibre de detergent neutre și polizaharide fără amidon în raport cu hrana animalelor. Journal of Dairy Science, 74, 3583–3594.