Oamenii de știință nordici au testat ani de zile consumul de lapte pe mai mult de 100.000 de oameni. Rezultatele cercetării lor sunt literalmente incredibile. Potrivit lor, laptele nu contribuie la oase solide și ne pune în pericol inimile!
Consumul de lapte a fost recomandat de secole de către medici și nutriționiști pentru efectul său excelent asupra creșterii calciului în organism și a menținerii oaselor sănătoase. Cu toate acestea, noul studiu suedez șochează publicul și experții.
Potrivit rezultatelor sale publicate în British Medical Journal, consumul zilnic de lapte nu previne riscul ruperii oaselor, ci chiar mărește riscul de deces.!
Autorul studiului, profesorul Karl Michaelsson, a declarat: „Rezultatele noastre pot pune sub semnul întrebării recomandarea de a consuma doze mari de lapte pentru a preveni fracturile osoase fragile. Consumul mai mare de lapte la femei și bărbați nu este asociat cu un risc mai mic de fracturi și poate în schimb să fie asociat cu o mortalitate mai mare. "
Cercetarea a implicat în total peste 60.000 de femei cu vârste cuprinse între 39-74 de ani și aproximativ 45.000 de bărbați cu vârste cuprinse între 45-79 de ani. Rezultatele studiului de 20 de ani sunt șocante și surprinzătoare pe oamenii de știință: femeile care au băut mai mult de trei pahare de lapte pe zi au dublat riscul de deces în comparație cu femeile care au băut mai puțin lapte. Motivul a fost cele mai frecvente tulburări ale sistemului circulator și ale inimii. În plus, au crescut riscul de fracturi cu până la 60%.
Inflamație și infarct
Aproximativ 240.000 de persoane cu osteoporoză locuiesc în Slovacia, dar doar aproximativ 30% din cazurile diagnosticate și doar 18% dintre pacienți sunt tratați în mod adecvat. Calciul este foarte important pentru oasele puternice. Aportul scăzut de calciu este un factor de risc pentru osteoporoză. Prin urmare, laptele ar trebui să fie benefic în acest sens.
Cu toate acestea, cercetătorii suedezi susțin că grăsimea din lapte perturbă efectele pozitive ale calciului și îl învinuiește pentru procesele inflamatorii din organism și, de asemenea, pentru un risc crescut de atac de cord. Mai exact, este conținutul de lactoză și galactoză monozaharidă din lapte. Acești carbohidrați pot crește stresul oxidativ și procesele inflamatorii din organism. Rezultatele se referă exclusiv la lapte ca băutură. Prin urmare, acordă atenție diferitelor tipuri de lapte, produse lactate și compoziție, care afectează în mod semnificativ sănătatea noastră.
Verde pentru produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi
Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sub formă de iaurturi, unt și brânză au un efect benefic asupra sănătății oaselor și reduc riscul de deces prematur.
Toată lumea ar trebui să se străduiască să mănânce o dietă echilibrată, inclusiv produse lactate, care sunt alimente cheie în prevenirea osteoporozei.
Profesorul Michaelsson a recunoscut că sunt necesare studii suplimentare în acest sens. Potrivit experților, datorită pieței aglomerate, ar trebui să ne ocupăm mult mai detaliat de consumul de lapte și produse de origine animală.
Să fim obiective
Experții britanici avertizează că rezultatele acestui studiu pot fi distorsionate. În Suedia, laptele este îmbogățit cu vitamina A. Cu toate acestea, mecanismul nu este specificat. Chiar și conform profesorului Sue Lanham-New, un astfel de studiu nu este un motiv suficient pentru o schimbare a dietei noastre. Multe studii arată că laptele are un efect protector asupra bolilor de inimă, a accidentelor vasculare cerebrale sau chiar a prevenirii diabetului.
- Sunt bebeluși prematuri marcați pentru forumul vieții
- Diabet în timpul sarcinii - aveți grijă la această pagină DIA ŽIVOT - pentru diabetici
- Tomáš Klobučník laudă viața în balon Poate aș vrea dacă funcționează în
- Din spatele geamului mă uit la tatăl meu - Viața fără dependențe
- Producția de lapte după operația cardiacă (8097) - Consilierea alăptării MAMILA, o