După articolul precedent despre veganism, bloggerul alimentar barbarissima ne-a pregătit un articol despre un alt tip interesant de dietă - vitarianismul. Citiți ce este vitarianismul și ce reprezintă vitarii.
1. Un vitar este o persoană care consumă numai alimente vegetale care nu au trecut de punctul de fierbere.
2. Temperatura maximă pentru încălzirea alimentelor care trebuie incluse în alimentele crude este de 42 ° C. Peste 42 ° C, alimentele pierd enzime, minerale și vitamine.
3. Foodistul vitar sau crud consumă în principal fructe și legume de sezon, nuci sau muguri sub diferite forme.
4. Oamenii care mănâncă strict mâncare crudă sunt adesea reci din cauza omiterii meselor calde.
5. Dieta Paleo este foarte asemănătoare cu cea Vitariană, cu o singură excepție - Paleo permite consumul de carne în stare crudă.
6. Consumul de înghețată nu este exclus dacă aveți 10 minute de timp și un mixer puternic.
7. Alimentele crude secretă zahăr obișnuit, care este rafinat. În schimb, încurajează utilizarea melasei de trestie crude și a zahărului, a steviei, a siropului de curmale.
8. Alimentația crudă mai puțin strictă sau ocazională o folosește ca îndulcitor de ex. agave, sirop de arțar, miere, nucă de cocos și zahăr de mesteacăn.
9. Prăjiturile gustoase și dulci nu sunt neobișnuite pentru vitarieni.
10. Nucile de caju sunt un ingredient esențial în producția majorității deserturilor crude.
11. Smoothie este o modalitate de a asigura un mic dejun sănătos și gustos folosind o mulțime de fructe sau chiar legume.
12. Producerea de spaghete crude cu ajutorul unui spiralizator și dovlecei nu este străină de vitarieni.
13. Producția de lapte vegetal crud fără pasteurizare aparține nu numai vieții unui vitarian, ci și unei alergii la lactoză.
14. Dieta vitariană are alte ramuri, de ex. Frutarianism, în care se mănâncă mai ales fructe crude.
15. Un blender bun aparține probabil echipamentelor obligatorii ale unui entuziast sau fan al mâncării crude.
16. În multe cazuri, alimentele crude au ajutat oamenii să depășească cancerul sau alte boli grave, dar nu întotdeauna, iar pentru toată lumea alimentele crude sunt calea corectă de urmat.
17. Unele alimente crude folosesc un uscător de fructe, care are un efect similar cuptorului la temperatură scăzută.
18. Nutella crudă este un fel de mâncare dulce obișnuit și popular, ușor de preparat.
19. Supele de legume sau pizza pot fi preparate cu ușurință în varianta brută.
20. În Slovacia avem mai multe restaurante, bistrouri, patiserii pur crude, de exemplu în Bratislava, Prešov și Žilina.
Dacă sunteți un fan al rețetelor interesante și neobișnuite, urmați Barbarissima pe Facebook, unde publică rețete interesante nu numai pentru vegetarieni 🙂
- 10 atracții din întreaga lume - Blog
- Cum să slăbești O mulțime de săruri din DIET complică semnificativ pierderea în greutate
- 10 lucruri interesante de care habar n-aveam despre îndrăgitul film Notebook of One Love
- 10 puncte de interes pe care (cu siguranță) nu le știați # 49
- 6 sfaturi pentru reducerea zahărului în blogul de reîmprospătare a dietei