Nu există nicio îndoială că, pe măsură ce îmbătrânim, corpurile noastre îmbătrânesc cu noi. Cu toate acestea, cercetările arată că îți poți crește rapid șansele de a menține un creier sănătos până la bătrânețe târzie. Secretele unui creier tânăr și sănătos sunt ascunse în aceste alimente miraculoase.

sănătos

Senilitate, boala Alzheimer și tulburări de memorie legate de vârstă. Experți de frunte în domeniul neurologiei sunt de acord că nu numai că putem întârzia aceste probleme, ci și le putem preveni cu succes. Pe lângă participarea activă la activitățile zilnice pe care le practicăm creierul, mâncarea este o parte importantă a îngrijirii creierului. Datorită consumului lor regulat, creierul primește nutriția de care are nevoie.

Proteinele sunt o componentă importantă în producția de neurotransmițători. De aceea sunt necesare pentru a îmbunătăți performanța mentală. Pe lângă faptul că este o sursă excelentă de proteine ​​de înaltă calitate, peștele conține și uleiuri esențiale precum Omega-3, care protejează creierul și îi susțin dezvoltarea și funcția sănătoasă. Peștii de mare adâncime - somon, biban, mekrela sau sardină - conțin cele mai mari cantități de acizi grași.

Afine

Aceste fructe delicioase sunt pline de antioxidanți care elimină radicalii liberi nesiguri care cauzează îmbătrânirea. În plus, au proprietăți neuroprotectoare semnificative care întârzie și previn tulburările de memorie legate de vârstă. Cercetările au arătat că efectele lor benefice asupra creierului sunt legate în principal de protecția celulelor creierului împotriva deteriorării cauzate de substanțe chimice, acoperiri sau traume. La fel de importantă este și capacitatea afinelor de a lupta împotriva inflamației, care este un factor important în îmbătrânirea corpului.

Nuci si seminte

Nucile și semințele sunt literalmente alimente miraculoase pentru creierul nostru. Sunt pline de proteine ​​și acizi esențiali esențiali. În plus, conțin substanța arginină, care stimulează glanda pituitară în partea inferioară a creierului. Glanda pituitară eliberează hormonul de creștere - o substanță care scade rapid după 35 de ani de viață. Experții sunt de acord că secreția hormonului de creștere la vârsta adultă târzie este o condiție prealabilă importantă pentru protejarea creierului de îmbătrânire și deteriorare.

Legume de varză

Broccoli, conopida și varza de Bruxelles sunt bogate în colină, substanțe nutritive esențiale pentru memorie și sănătatea creierului. Colina este un precursor al neurotransmițătorului acetilcolină, care contribuie la sănătatea și funcționarea eficientă a proceselor cerebrale. Pe măsură ce îmbătrânește, corpul își pierde rezervele de colină, provocând slăbirea treptată a activității sale neurochimice. Consumul regulat de alimente bogate în colină vă va crește producția de acetilcolină, ceea ce îmbunătățește puterea creierului.

Alte surse de colină sunt ouăle, soia, arahide, varză, fasole neagră și mazăre.

Ulei: Grăsimi mononesaturate

Grăsimile mononesaturate conțin acizi grași esențiali și acizi gamma-linolenici (GLA), care sunt importanți pentru dezvoltarea funcțiilor creierului. Uleiul de măsline, uleiul de susan, uleiul de rapiță, uleiul de in sau de pește sunt surse bogate de grăsimi nesaturate și acest lucru le face o alegere bună pentru sănătatea creierului. Studiile populației au arătat că persoanele ale căror diete conțin cantități mai mari de grăsimi nesaturate prezintă un risc mai scăzut de boală Alzheimer. Pe de altă parte, persoanele care primesc niveluri ridicate de grăsimi saturate prezintă un risc semnificativ mai mare de a dezvolta boala Alzheimer.

Alimente care conțin L-carnitină

Tulburările de memorie legate de vârstă sunt cauzate în mare măsură de acumularea unui strat care reduce fluxul de sânge către creier. Acoperirea insuficientă duce la deteriorarea aportului optim de oxigen și substanțe nutritive. L-carnitina, un aminoacid format în ficat, susține și îmbunătățește circulația sângelui în creier. În plus, previne oxidarea grăsimilor din creier, acționând astfel ca o prevenire împotriva mai multor tipuri de demență. Sursele excelente de L-carnitină sunt carnea, peștele, păsările de curte, grâul, avocado, laptele și soia.

Riasy

Algele din ocean și lacurile nepoluate, în special algele albastre-verzi, spirulina, chlorella și algele, sunt ușor de digerat și conțin proteine, elemente cu energie ridicată și mai mult de o sută de oligoelemente. Algele sănătoase sunt disponibile în magazinele naturiste și prin includerea lor în dietă veți sprijini buna funcționare a creierului.

Ceai verde

Ceaiul verde reduce riscul mai multor leziuni cerebrale și boli, inclusiv demență. De asemenea, este bogat în polifenoli, antioxidanți care ajută la prevenirea îmbătrânirii premature a creierului. Două căni pe zi sunt suficiente pentru a vă menține creierul mai sănătos și mai eficient până la bătrânețe.