Salut draga mea. După cum probabil știți deja, acum aproximativ o lună, m-am angajat în programul de detoxifiere Whole 30, care a constat în eliminarea carbohidraților și includerea mai multor grăsimi și carne în dieta mea. M-am ținut de Detox cu succes timp de două săptămâni, DAR.

Este adevărat că carnea a început să-mi urce în gât. L-am mâncat la prânz sau la cină. Și în vremea asta de toamnă, nici nu-mi plăceau salatele reci. Chiar și așa, am continuat să mă detoxifiez. A mers destul de lin, mi s-a întâmplat doar o dată sau de două ori, când a trebuit să mănânc măcar un strudel de mac pentru o anumită petrecere neașteptată de ziua de naștere. Nu. spune nu bunicii;-)

Probleme de sănătate neașteptate

În timpul detoxificării, l-am vizitat pe medicul meu, care m-a examinat și am constatat că am un debut al bolii celiace, imunitate slabită și pancreas, așa că a trebuit să mă angajez la o „dietă” pe care mi-a recomandat-o. M-am aruncat complet din sala de mese:

  • Zaharuri (ceea ce nu a fost greu de când eram obișnuit cu asta din cauza Whole30)
  • făină albă
  • Cacao
  • Orice carne cumpărată în supermarketuri
  • Produse din lapte de vacă
  • Nuci caju

În schimb, în ​​meniul meu apare următoarele:

  • Faina de spelta
  • 1 linguriță de miere cinstită pe zi
  • Fructe și legume fierte
  • Ouă
  • Diverse supe de naut și linte
  • Divin

De asemenea, medicul m-a sfătuit să mănânc totul cald, pentru că se spune că îmi face bine corpul. Și să spun adevărul. Îmi place mai mult acest stil de a mânca decât Whole30. Sunt mulțumit, nu am nicio problemă cu gusturile și mă bucur de fiecare mușcătură.

Practic cumpăr (aproape) totul de pe piață!

Exemplu de meniu pentru o zi

Mic dejun: ouă pe ceapă, piper și roșii (fără produse de patiserie)

Pranz: cartofi copti cu sfecla rosie in marinata cu miere de masline

Cina: pâine de spelta cu legume, unguent sălbatic

trebuit

Rezultatul?

Sunt mai fericit, acneea s-a îmbunătățit, mă simt mai vital, am mai multă energie și mai presus de toate. Îmi percep sentimentele și ceea ce are nevoie corpul meu. Am învățat să coac pâinea de casă și vă spun, este mult mai bună decât cea din magazin! La început am cumpărat pâine de spelta, dar când m-am uitat mai bine la ce este făcută, mi-a fost imediat clar de ce m-am săturat de ea. Conținea grâu, pe care ar trebui să-l evit.

Un alt lucru interesant este că atunci când am mâncat o bucată de ciocolată cu lapte după mult timp, am avut crampe și a fost inconfortabil.

Si inca ceva. Sunt sigur că te interesează greutatea;-) Nu am vrut să slăbesc kilograme în plus. Dacă le renunț, aș fi foarte slab și nu acesta este scopul. Dar dacă te interesează. da, am slabit. 1 kg!: D

Fotografia ilustrativă: Pixabay.com

Simona

A avea un scop semnificativ este la fel de important pentru mine ca să cunosc lumea îndepărtată, dar și cea apropiată. Noi stimuli, „culori” sau culturi sunt o inspirație pentru mine nu numai în scris, ci și în viața de zi cu zi.