Utilizarea acestui ulei ar putea fi extrem de benefică, în special pentru diabetici.
Diabetul este o boală cronică, ale cărei simptome pot fi ameliorate printr-o dietă corect aleasă și un stil de viață sănătos. Când mâncăm, vorbim adesea despre alimentele și băuturile recomandate, dar puține cercetări sunt dedicate utilizării tipurilor adecvate de ulei în gătit.
Nu numai producătorii de zahăr pot beneficia de informațiile confirmate de mai multe studii independente. Potrivit acestora, nivelul zahărului din sânge este cel mai eficient redus de uleiurile vegetale, dar, după cum a declarat nutriționistul Shikha Sharm portalului NDTV, ar trebui să preferăm uleiurile nerafinate sau presate la rece. "Puteți folosi alternativ unt, ghee, ulei de măsline, ulei de muștar, ulei de soia și susan sau chiar ulei de arahide pentru diferite feluri de mâncare."
Comparativ cu alte tipuri de uleiuri vegetale, uleiul de măsline este cel mai de succes în scăderea zahărului din sânge. Acest lucru este confirmat și de un studiu al impactului dietei mediteraneene asupra sănătății diabeticilor, realizat de Universitatea Sapienza din Roma.
„Rezultatele studiului au fost în concordanță cu constatările anterioare care leagă uleiul de măsline extravirgin de nivelurile mai ridicate de insulină, făcându-l benefic pentru persoanele cu diabet de tip 2”, a declarat baza de date britanică Diabetes People, care afirmă prepararea alimentelor cu ulei de măsline extravirgin înseamnă, de asemenea, un nivel redus de colesterol LDL („rău”).
Efectele consumului zilnic de ulei de măsline extravirgin asupra sănătății diabeticilor au fost, de asemenea, analizate de cercetările de la Biblioteca Națională Medicală a SUA, ale căror rezultate au contribuit la constatarea că Uleiul de măsline ajută la reducerea greutății corporale totale și, de asemenea, îmbunătățește profilul lipidic din organism.
Un alt studiu realizat de același institut a examinat efectul uleiului de măsline asupra prevenirii și tratamentului simptomelor diabetului. Studiul arată că uleiul de măsline chiar servește ca un instrument eficient pentru prevenirea diabetului. De asemenea, ajută diabeticii să atenueze simptomele.
Semne de avertizare ale diabetului
Mulți oameni suferă de diabet de tip 2, chiar dacă nu știu. Acest lucru se datorează faptului că boala are adesea simptome care sunt caracteristice altor boli sau sunt foarte ușoare. Diabetul se manifestă cel mai adesea în următoarele moduri:
- urinare excesivă, mai ales noaptea
- sete excesivă
- senzație excesivă de oboseală
- slabire inexplicabila
- mâncărime în zona genitală
- vindecarea lentă a rănilor
- vedere neclara
- Diabet de sarcină cu o valoare de 5,1 Cum să scădem de zahăr din sânge cal albastru
- Șoldurile grase pot fi cauzate de fluctuații ale zahărului din sânge! Păzește-l în 7 pași
- Dorința unui zâmbet strălucitor aproape că l-a ucis. Data viitoare, ar prefera să lase asta unui dentist.!
- Sângele mamei ascunde ADN-ul bebelușului
- TOP 17 alimente care vor domina meniul anul acesta