adevărul

Adevăr sau mit? Sărind peste prânz contribuie la pierderea în greutate? Mâncarea proaspăt preparată este mai sănătoasă decât cea congelată și de ce sunt mai complicate ghidurile de slăbire? Am aflat cum este cu alimentația sănătoasă.

Nu există nicio îndoială că mâncarea sensibilă este bună pentru armonia noastră interioară. Mulți guru din dietă își confundă afirmațiile. Unii blestemă cartofii, alții sfârșesc cu mâncarea încă de la ora 15, alții jură pe cereale integrale sau produse ușoare. Potrivit gastroenterologilor, este important ca dieta să fie echilibrată. Diverse, bogate în nutrienți și sărace în grăsimi. Ar trebui să consumăm o porție de cereale sau cartofi în fiecare zi. Răsfățați-vă cu fructe sau legume de cinci ori pe zi, produse lactate de patru ori pe zi și pește sau produse din carne o dată sau de două ori pe săptămână. Fluidele sunt importante. Pe lângă ceai și cafea, se recomandă cel puțin un litru și jumătate de apă.

Adevărat sau fals?

Cartofii determină creșterea în greutate (fals)

Sunt considerate riscante datorită indicelui glicemic relativ ridicat. Pe lângă conținutul său de apă, carbohidrații complecși și conținutul de minerale, este unul dintre cele mai bune alimente pentru menținerea unei linii slabe. Dar mâinile tale departe de chipsuri, cartofi coapte și prăjituri prăjite. Conținutul de grăsime distruge marea lor valoare nutritivă.

Omiterea micului dejun ne va economisi calorii (fals)

Spatulele care fug la serviciu fără micul dejun provoacă mai târziu foamea contraproductivă a lupului. Un mic dejun generos cu prea multe zaharuri este, de asemenea, perfid. După un timp scurt, ei evocă gustul pentru dulciuri. În ambele cazuri, consecințele sunt fatale. Te îngrași, parcă din aer.

Produsele organice sunt mai sănătoase (adevărat)

De mult timp, ei nu sunt doar pe meniurile activiștilor verzi. Au devenit o tendință. Acestea sunt declarate clar și includ numele producătorului. Nu trebuie să conțină pesticide, nitrați, antibiotice și conservanți. În general, acestea au un conținut mai valoros de substanțe nutritive necesare organismului. Aminoacizi, vitamine și 10-40% materii prime secundare secundare, cum ar fi acizii grași nesaturați.

Mâncarea crudă nu este potrivită pentru cină (fals)

Această teorie s-a bazat pe presupunerea că o dietă crudă poate fermenta în somn și poate provoca o prezență mai mare a alcoolului, care împovărează în mod nesănătos ficatul. Există oameni care au o toleranță mai mare față de alimentele crude. Ar trebui să vă răsfățați cu cel puțin trei ore înainte de culcare. Unele tipuri de legume, cum ar fi morcovii sau roșiile, sunt mai sănătoase și, prin urmare, sunt mai potrivite la culcare. Organismul își folosește mai bine vitaminele.

Nu veți obține îndulcitor artificial artificial (adevărat)

Îndulcitorii nu conțin calorii, dar vor ajuta totuși să alunge gustul dulce. Teoria conform căreia îndulcitorii artificiali cauzează secreția de insulină și provoacă foamea nu a fost dovedită științific. Cu toate acestea, oamenii de știință recomandă schimbarea obiceiurilor alimentare mai degrabă decât consumul dulce, deși într-o formă dietetică.

Ușoară ușurează slăbirea (adevărat)

Dar nu cu toată lumea. În principiu, conțin mai puține grăsimi sau zahăr. Aveți grijă și citiți cu atenție compoziția. Mulți oameni cred că pot mânca un număr nelimitat de produse ușoare. Desigur, în loc să slăbească, va apărea efectul opus.

A sări peste cină este cea mai bună dietă (adevărat)

În principiu, depinde de valoarea energetică a alimentelor pe care le-am consumat în timpul zilei. Doar energia pe care o consumăm în timpul zilei ne oferă un echilibru dacă nu am mâncat prea mult. Nu avem șansa de a folosi o mulțime de calorii după cină. De obicei, cina este o afacere socială, în care senzația plăcută de a mânca este combinată cu puțin alcool. Și alcoolul, după cum știm, crește pofta de mâncare. Sări peste cină afectează calitatea somnului și secreția hormonului melatonină, care se numește hormonul tinereții. Acesta este un alt motiv pentru a ține o seară rapidă.