Cicoare
Denumire latină: Cichorium intybus L
sistemul digestiv, rănile, reumatismul, paraziții, sistemul respirator
Origine
Deși cicoarea este considerată de mulți ca buruieni, are efecte vindecătoare de neînlocuit. Este originar din Asia de Vest, Europa și Africa de Nord. Crește pe soluri calcaroase, pajiști, pășuni, în parcuri, lângă pâraie, marginile drumurilor, terasamente, lângă grădini și în interiorul granițelor. În trecut a fost considerată o plantă magică. De exemplu, vechii egipteni i-au atribuit o mare putere și au crezut că ea a curățat ficatul și sângele. De asemenea, l-au folosit ca o legumă, pe care au adăugat-o la mese pentru a trăi până la o vârstă bună în stare bună de sănătate. S-au găsit înregistrări în papirusurile egiptene încă din mileniul IV î.Hr. În antichitate, era consumată și ca legumă de salată cu efecte vindecătoare. În culturile orientale antice, cicoarea a purtat frumusețe, putere și succes.
Caracteristici
Cicoarea are nume de multe persoane. Cigoria, cigorka, cichorie, chaganka, cicoare, condimentul Sf. Petru, Hanička, podrážník și cafeaua germană sunt, de asemenea, poreclite. Este o plantă perenă care uneori crește până la o înălțime de până la 150 cm. Formează o aglomerare ramificată cu tulpini solide. Are o rădăcină de fus și frunzele măcinate cresc de la sol. Tulpinile sunt finisate cu flori albastre strălucitoare. Planta conține suc de lapte, care curge după decojire.
Piesa colectată
Cicoarea înflorește din mai până în octombrie. Florile sale sunt colectate pe timp însorit și rădăcina, care este săpată după înflorire, adică toamna. Părți ale plantei sunt uscate la umbră, distribuite slab.
Efecte
Cicoarea este o sursă excelentă de inulină probiotică, care susține creșterea bacteriilor sănătoase din intestine, care sunt importante pentru sănătatea generală a corpului. Efectele probiotice previn, de asemenea, inflamația, infecțiile și cancerul. Cicoarea este, de asemenea, bogată în vitamina A, necesară pentru sănătatea ochilor, și vitamina C, care întărește sistemul imunitar. De asemenea, conține potasiu, fier care promovează sângele, magneziu, care relaxează mușchii și acid folic. Rădăcina acestei plante conține, de asemenea, uleiuri esențiale și este utilizată în tratamentul diabetului.
Cicoarea ajută la toate bolile hepatice, inclusiv la ciroză severă, probleme cu splina, calculi biliari, cancer de stomac și pancreas, icter, boli ale tractului digestiv și anorexie. Frunzele proaspete curăță colonul, tractul urinar și au un efect pozitiv asupra digestiei. Datorită efectelor sale antibiotice, are un efect antiinflamator, dezinfectează intestinele, curăță sângele, expulzează pietrele la rinichi și urină și tratează reumatismul și guta.
Substanțele conținute în această plantă au, de asemenea, un efect pozitiv asupra sănătății femeilor, restabilind în același timp echilibrul hormonal și ameliorând simptomele sindromului premenstrual.
Cicoarea este, de asemenea, utilizată pentru tratarea bolilor de piele, eczemelor, acneei, ulcerelor, umflăturilor, inflamației pielii, tăieturilor și vânătăilor. Este, de asemenea, utilizat ca sedativ pentru calmarea și, de asemenea, contracararea trezirii frecvente noaptea. De asemenea, previne căderea excesivă a părului și favorizează creșterea părului.
În gastronomie, este utilizat în salate, iar rădăcina de cicoare este prelucrată în cafea decofeinizată. Datorită valorii reduse și a gustului dulce, este folosit și ca îndulcitor potrivit pentru diabetici.
Avertizare
În cazul cicoarei, nu există restricții cunoscute privind utilizarea acesteia. De asemenea, nu se cunosc efecte secundare care ar putea pune în pericol persoanele care suferă de diferite boli.
Contraindicații
Până în prezent nu se cunoaște nicio intoleranță la cicoare cu alte medicamente. De asemenea, nu au fost identificate până în prezent contraindicații secundare față de utilizarea acestei plante medicinale cu alte medicamente.