simț

Potrivit medicilor, dietele unilaterale pot afecta sănătatea, dar nu vor duce la pierderea permanentă în greutate. Experții avertizează împotriva regimurilor de reducere care resping anumite alimente, precum dieta Atkinson, care interzice carbohidrații, sau veganismul, care elimină complet proteinele animale. Dietele care se concentrează strict pe doar unul sau câteva alimente, cum ar fi ananasul zilnic sau ouă fierte, sunt, de asemenea, riscante.

„Pentru a supraviețui sănătății dietetice, ar trebui să cunoaștem trei reguli de bază și să alegem dietele care le îndeplinesc. Compoziția dietei trebuie să fie variată și să conțină proteine, carbohidrați și grăsimi în proporțiile și compoziția potrivite. Consumul și cheltuielile de energie trebuie să fie echilibrate și schimbările vor avea loc încet și pe termen lung "a spus președintele Forumului pentru o nutriție sănătoasă Jan Piťha.

Potrivit lui Pavel Suchánek de la Forumul nutriției sănătoase, chiar și o dietă paleolitică la modă nu îndeplinește aceste cerințe. „Principala problemă a acestei diete este că aceasta recomandă consumul de cantități mari de produse lactate grase și carne, indiferent de grăsime. Ponderea proteinelor în aportul de energie depășește 35%, ceea ce este de două ori mai mare decât este adecvat pentru prevenirea bolilor civilizației ". el a spus.

Potrivit Suchánek, o cantitate atât de mare de proteine ​​ar fi acceptabilă doar pentru o persoană complet sănătoasă care face sporturi foarte intense timp de cel puțin 1,5 ore pe zi, în majoritatea zilelor săptămânii. Potrivit acestuia, termenul de dietă paleolitică este, de asemenea, controversat. Dieta vânătorului paleolitic conținea în principal semințe și nuci vegetale, adică grăsimi vegetale benefice și pești, adică grăsimi animale „bune”.

Profesorul asociat Pavel Kohout de la Healthy Eating Forum, de asemenea, a pus sub semnul întrebării așa-numita dietă Campbell. Americanul Colin Campbell îl oferă ca cel mai bun mod de a trata majoritatea bolilor civilizației, inclusiv a cancerului. Este o dietă strict vegană fără produse de origine animală, adică grăsimi și proteine.

„O dietă vegană poate fi o opțiune, dar trebuie să fie bine compusă din punct de vedere nutrițional. Nu este întotdeauna și pentru toată lumea, poate avea consecințe nefaste în timpul creșterii, sarcinii sau bolii ". a avertizat Kohout.

Pentru a verifica greutatea corectă, medicii vă sfătuiesc să calculați indicele de masă corporală IMC atunci când greutatea este împărțită la înălțime. Valorile ideale sunt cuprinse între 18 și 25. Cu toate acestea, circumferința centurii este mai importantă pentru sănătate, ar trebui să fie sub 80 de centimetri pentru femei și mai puțin de 94 de centimetri pentru bărbați. Dacă IMC depășește 30 și circumferința taliei este de 88 de centimetri la femei și 102 centimetri la bărbați, există riscul de probleme de sănătate.