alimentație

Acțiune

Ai intrat și în noul an cu angajamentul de a mânca mai sănătos? Aprobăm ambiția dvs. de la început. Fiecare nutriționist și chiar un medic vă vor spune că ceea ce mâncăm are un impact mare asupra sănătății noastre generale. Cu toate acestea, dacă ești începător într-o dietă sănătoasă, trebuie să înveți ceva. Am scris pentru dvs. bazele complete ale unei diete sănătoase, care se bazează pe cercetările științifice actuale în domeniul nutriției sănătoase.

Esența pierderii în greutate (și a creșterii în greutate)

Indiferent dacă doriți să mâncați mai sănătos pentru a vă îmbunătăți numărul de sânge, pentru a vă forma într-o formă mai bună sau doar pentru a pierde în greutate (sau pentru a vă îngrășa), amintiți-vă că numărarea caloriilor nu dă întotdeauna roade. Oamenii de știință fac apel la sistemul bazal de slăbire și creștere în greutate. Potrivit acestuia, trebuie să monitorizați numărul total de calorii pe care le primiți pe zi. Ceea ce contează este atunci dacă aportul de calorii este mai mare decât cheltuielile, ceea ce duce de obicei la creșterea în greutate, indiferent dacă este vorba de grăsime sau mușchi. În schimb, dacă cheltuiți mai mult decât primiți zilnic, kilogramele vor scădea.

Vei fi interesat

Forma și sănătatea buricului: veți fi uimiți de problemele pe care le poate detecta

    136 4
  • 16.12.2019

Femeile au un loc în IT? Așa gândesc slovacii!

    57 1
  • 16.12.2019

Macro versus micro

Oricine se angajează într-o dietă mai sănătoasă trebuie să cunoască diferența dintre macro și micronutrienți, precum și rolul lor. Prin macro-nutrienți înțelegem grăsimile (obținute din uleiuri, unt, carne grasă, brânză, nuci și semințe), carbohidrați (obținuți din cartofi, produse de patiserie, paste, fructe, alimente și băuturi dulci sau din unele produse lactate) și proteine ​​(obținute din carne, produse lactate, pește, leguminoase, ouă sau tofu). Macronutrienții sunt necesari de către organism în cantități mai mari pentru buna funcționare a acestuia.

Micronutrienții sunt de obicei vitamine și minerale esențiale pentru funcționarea organismului, dar le primim în cantități mai mici decât macronutrienții. Acestea includ toate tipurile de vitamine, dar și minerale precum magneziu, potasiu, calciu și fier.

Pentru a stabili o dietă mai sănătoasă, trebuie să luați o proporție echilibrată de macronutrienți și micronutrienți. Dacă aveți o dietă alternativă, cum ar fi consumul de carne sau nimic din animale, trebuie să completați nutrienții individuali în alte moduri. Cu toate acestea, dacă mâncați o dietă standard și mâncați alimente vegetale și animale, valorile ar trebui să fie bune.

Ce să mănânci și ce nu?

Baza unei diete sănătoase este să consumați cât mai multe alimente cu un singur ingredient de calitate. Sunt bogate în substanțe nutritive și au mai puține calorii. Ar trebui să mențineți semifabricatele la minimum sau să le eliminați complet din meniu.

Un meniu sănătos și echilibrat ar trebui să includă:

  • carne si peste,
  • ouă,
  • fructe si legume,
  • produse lactate,
  • nuci si seminte,
  • amidon sănătos,
  • apă,
  • ierburi și condimente.

Dimpotrivă, o dietă sănătoasă ar trebui să evite arcurile:

  • produs dulce,
  • trans tukom,
  • glucide rafinate,
  • ulei vegetal,
  • produs cu conținut scăzut de grăsimi.

Atenție la porții

În cele din urmă, să vorbim despre cât de important este să țineți evidența porțiilor. Nu degeaba se spune că ar trebui să mâncăm mai des, dar puțin. Aportul zilnic total de calorii trebuie protejat și, potrivit experților, va fi mai ușor de realizat dacă pur și simplu reduceți plăcile pe care încărcați alimente. Începeți cu o porție mult mai mică decât obișnuiți, așteptați 15 minute după ce ați mâncat-o și apoi dovediți-vă. Vă garantăm că de cele mai multe ori veți fi plini. Unii oameni tind să măsoare porții după cum urmează: o porție de carbohidrați de dimensiunea pumnului, 1 până la 2 porții de proteine ​​proporționale cu dimensiunea palmei și 1 până la 2 porții de grăsime sănătoasă proporțională cu dimensiunea degetului mare.

Autorul articolului

Michaela Bašnáková

- mai multe articole ale autorului
Ascunde 4 comentarii

Trebuie să fiți conectat pentru a comenta!

Nu sunteți încă înregistrat?

Ľubica Šťastná 01.01.20 08:10

Sfaturi excelente; ceea ce mâncăm afectează foarte mult sănătatea noastră generală.

Mária Chromíková 01.01.20 16:25

Există întotdeauna ceva (bun, dar nesănătos) pe care îl putem omite sau limita din dieta noastră.

Elena Švachová 01/01/20 23:27

Încerc să mănânc sănătos. articol foarte informativ.