Cercetările publicate în Jurnalul American de Nutriție au constatat că adolescenții au nevoie de o doză mai mare de 1.200 UI pentru a atinge o vitamină D din sânge minimă de 20 ng/ml.
Aportul necesar de vitamina D pentru o sănătate optimă a omului a fost o dezbatere aprinsă în ultimii ani. Actuala doză zilnică recomandată (DZR) pentru vitamina D este stabilită la 600 UI prost, dar mulți oameni sunt departe de a accepta acest minim slab.
ADR a fost creat cu scopul principal - de a atinge un nivel de vitamina D de 20 ng/ml și mai mult, care este nivelul necesar pentru oase suficient de sănătoase. Până de curând, vitamina D era recunoscută doar pentru acest rol unic în corpul nostru.
Vitamina D susține absorbția calciului și menține o concentrație adecvată de calciu și fosfați, permite mineralizarea osoasă normală. Cu toate acestea, pe lângă recunoașterea acestui beneficiu pentru sănătatea noastră, ADR nu reușește să sublinieze numeroasele sale alte beneficii pentru organism.
În ultimii zece ani, oamenii de știință au început să descopere că vitamina D joacă un rol în multe domenii diferite ale sănătății, inclusiv în sistemul imunitar și cardiovascular.
Multe studii consideră că nivelurile de vitamina D peste 30 ng/ml sunt suficiente pentru a proteja organismul de diferite boli, cum ar fi cancerul de sân, colon și rect. În plus, cercetările au arătat că menținerea nivelului de vitamina D la 45 ng/ml sau mai mare este deosebit de importantă pentru femeile care alăptează, unde vitamina D care trece prin laptele matern protejează copilul de curbă.
În ciuda propagandei general răspândite despre importanța produselor lactate, aceste surse de hrană nu furnizează cantități suficiente de vitamina D și nici nu sunt o sursă adecvată de calciu. Dieta nu este deloc o sursă de vitamina D, ci este doar soarele sau suplimentele.
Deoarece societatea actuală trăiește în primul rând pe un stil de viață interior și frica de soare, umanitatea se confruntă cu o pandemie de deficit de vitamina D. Mai mult de o treime din populația lumii este considerată deficitară în vitamina D (conform recomandărilor convenționale pentru nivelurile de vitamina D din corp). Prin urmare, cercetătorii au devenit interesați să reevalueze dozele necesare pentru a atinge nivelul de 20 ng/ml.
În 2014, doi statistici au evaluat datele cu privire la nivelurile de aport de vitamina D și numai vitamina D. Pe baza acestor date, au concluzionat că aportul zilnic de 8.895 UI de vitamina D ar contribui la nivelul de 97,5% din populația adultă de peste 20 ng/ml.
Un alt grup de oameni de știință, numit GrassrootsHealth, a realizat un studiu similar. Ei au descoperit că cel puțin 7.000 UI pe zi a fost necesar pentru a ajunge la 20 ng/ml la 97,5% din populație. Ceea ce nu este un rezultat semnificativ diferit decât în studiul anterior.
Au fost efectuate, de asemenea, studii recente de răspunsuri la diferite doze de vitamina D. Acest lucru a fost efectuat la un grup controlat randomizat de adolescenți albi sănătoși cu vârsta cuprinsă între 14-18 ani.
Un total de 110 adolescenți au fost randomizați pentru a primi o doză de 0 (grup de umeri), 400 sau 800 UI de vitamina D timp de 20 de săptămâni, în timpul iernii. Iată ce au descoperit oamenii de știință:
-
Nivelurile medii de vitamina D au crescut de la 19,7 ng/ml la 22,6 ng/ml și de la 20,7 ng/ml la 25,6 ng/ml în grupurile de 400 UI și respectiv 800 UI (p [10 până la 20 ng/ml] iarna la tineri adolescenți albi. "
Reexaminând aceste rezultate, se concluzionează că există mai mulți factori importanți de care trebuie să fim conștienți.
În primul rând, doza necesară pentru atingerea nivelurilor de vitamina D de până la 20 ng/ml la 97,5% din populație este de 1.200 UI. Amintiți-vă că acest nivel asigură sănătatea osoasă optimă.
Cu toate acestea, cercetările au arătat că nivelurile peste 30 ng/ml oferă beneficii suplimentare: riscul de cancer este redus sau chiar vindecat.
În al doilea rând, grupul de studiu a fost format doar din tineri adolescenți albi. Datorită pigmentării mai ușoare a pielii, indivizii albi sunt capabili să absoarbă vitamina D din lumina soarelui cu o rată mult mai rapidă decât indivizii cu pielea mai închisă la culoare. Din acest motiv, adolescenții albi se confruntă cu un risc mai scăzut de deficit de vitamina D decât adolescenții cu pigmentare a pielii mai închisă la culoare.
Și în al treilea rând: marea majoritate a participanților (până la 81%) au avut o greutate corporală sănătoasă. Oamenii obezi supraponderali au nevoie de un aport mult mai mare de vitamina D decât cei mai slabi.
Acest studiu oferă o oarecare perspectivă asupra necesităților de aport de vitamina D ale adolescenților. Observăm că mulți experți în vitamina D subliniază că nivelurile de vitamina D din sânge, precum și ADR-urile ar trebui să fie mult mai mari.
Consiliul Vitamina D recomandă adulților să se completeze cu minimum 5.000 UI pe zi dacă nu sunt expuși la lumina soarelui suficientă și sigură. Copiii trebuie să utilizeze minimum 1.000 UI pentru fiecare greutate corporală de 10-11 kg, iar acest lucru se aplică copiilor care cântăresc până la 55 kg.
Experți în vitamina D din Consiliul Vitaminei D și alții, recomandă următoarele niveluri de vitamina D în sânge:
- Deficiență: 0-100 nmol/l (0-40 ng/ml)
- Suficiență: 100-200 nmol/l (40-80 ng/ml)
- Nivel normal mai ridicat: 200-250 nmol/l (80-100 ng/ml)
- Nivel superior inutil:> 250 nmol/l (> 100 ng/ml)
- Toxicitate:> 375 nmol/l (> 150 ng/ml)
Campania pentru adevăr în medicină pentru o lungă perioadă de timp și recomandă cu succes menținerea nivelului de vitamina D 80-100 ng/ml (200-250 nmol/l). În general, acest nivel poate fi atins zilnic, aproximativ 20-30 de minute la soare (fără protecție solară) sau consumând zilnic 10.000 - 20.000 UI de vitamina D.
Literatură:
- Vieth R. De ce cerința optimă pentru vitamina D (3) este probabil mult mai mare decât cea recomandată oficial pentru adulți. J Steroid Biochem Mol Biol 2004; 89-90: 575-579
- Grant WB, Holick MF. Beneficii și cerințe ale vitaminei D pentru o sănătate optimă: o revizuire. Altern Med Rev 2005; 10: 94-111
- Moan J, Porojnicu AC. [Fotobiologia vitaminei D, un subiect de concentrare reînnoită.]. Tidsskr Nor Laegeforen 2006; 126: 1048-1052
- Heaney RP, Davies KM, Chen TC și colab. Răspunsul 25-hidroxicolecalciferol seric uman la administrarea orală prelungită cu colecalciferol. Am J Clin Nutr 2003; 77: 204-210
5. Vieth R. Suplimentarea cu vitamina D, concentrațiile de 25-hidroxivitamină D și siguranța. Am J Clin Nutr 1999; 69: 842-856.
- Lee P, Greenfield JR, Seibel MJ, Eisman JA, Center JR. Adecvarea înlocuirii vitaminei D în deficiența severă depinde de indicele de masă corporală. Sunt J Med. 2009; 122: 1056-60
- Holick MF. Epidemia de vitamina D și consecințele sale asupra sănătății. J Nutr 2005; 135: 2739S-2748S