arsuri

Dieta pentru arsuri la stomac

Arsuri la stomac afectează un grup mare de populație. Arsurile la stomac apar la persoanele cu boală de reflux gastroesofagian (GER). Ajustările dietetice pot atenua apariția refluxului și astfel pot reduce la minimum iritația esofagiană.

Compoziția dietei pentru arsuri la stomac este tipică pentru aceasta exclude de meniu alimentar cu bogat în grăsimi, cofeină, ciocolată și citrice.

Meniul când arde în curând

LUNI

  • Mic dejun - fulgi de ovăz cu scorțișoară și stafide, ou fiert tare, ceai decofeinizat
  • Gustare - brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, fructe de pădure
  • Masa de pranz - supă de pui cu tăiței, sandviș de curcan integral, măr, lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • Olovrant - băutură cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
  • Masa de seara - somon copt, sparanghel aburit, orez natural, fructe proaspete

MARŢI

  • Mic dejun - clătite integrale cu sirop, zmeură proaspătă, ceai decofeinizat
  • Gustare - bucăți de țelină și morcovi cu pansament fără grăsimi
  • Masa de pranz - supă de linte, pui la grătar cu cartofi, fructe, lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • Olovrant - tort de orez
  • Masa de seara - filet de porc fript, piure de cartofi cu morcovi, fructe proaspete, lapte cu conținut scăzut de grăsimi

MIERCURI

  • Mic dejun - brioșă integrală, piersică, lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • Gustare - măr
  • Masa de pranz - friptură de vită slabă, cartof copt, salată de fructe proaspete (fără citrice), lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • Olovrant - iaurt degresat
  • Masa de seara - curcan prăjit, amestec de legume tocate, pere, lapte cu conținut scăzut de grăsimi

JOI

  • Mic dejun - cereale integrale cu migdale, pepene roșu, lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • Gustare - brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, piersică
  • Masa de pranz - strudel de legume, salată de spanac cu sos fără grăsimi
  • Olovrant - iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
  • Masa de seara - pui prăjit cu cartofi, fasole verde înăbușită, lapte cu conținut scăzut de grăsimi

VINERI

  • Mic dejun - fulgi de ovăz cu nuci, 100% suc de mere cu vitamina C adăugată
  • Gustare - biscuiți
  • Masa de pranz - supă de legume, salată de ton în suc propriu, bețe de legume, lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • Olovrant - fructe proaspete (fără citrice)
  • Masa de seara - șuncă la cuptor cu garnitură de legume, fructe proaspete, lapte cu conținut scăzut de grăsimi