demachiant

A început sezonul florilor parfumate de culoare galben pal de la bază. Din extractul său sau direct din siropul finit, veți face nu numai sirop și ceai, ci și înghețată sau sorbet răcoritor.

Daredevils cărora le place să experimenteze cu siguranță se vor bucura de florile bazei prăjite în calea clătitelor. Deci ce faci?

Unde o găsiți?

Baza neagră este una dintre cele mai răspândite specii de arbuști din Europa Centrală. Este un arbust neexigent care crește lângă case, garduri, dar și pe câmpuri, poieni de pădure și de-a lungul drumurilor. Dacă doriți să obțineți cele mai multe beneficii pentru sănătate, colectați florile bazei sau fructele acesteia în locurile cel mai puțin poluate.

Aveți grijă la recoltare

Folosiți foarfece pentru a tăia întreaga inflorescență și așezați-le cu grijă într-un coș de răchită sau o pungă de pânză. Asigurați-vă că nu obțineți prea mult polen din flori, acest lucru va reduce intensitatea gustului și a aromei.

O sursă de vitamine

Cantitatea de substanțe sănătoase din bază ajută la problemele cu varicele și hemoroizii.

Nu numai bazele florilor, ci și fructele au efecte vindecătoare. Proaspătul conține otravă sambunigrin, deci nu trebuie consumate crude, ci doar tratate termic sau uscate. Sunt eficiente pentru răceli, dureri de cap sau migrene. Substanțele conținute în baza neagră acționează ca antioxidanți și încetinesc procesul de îmbătrânire. Vitaminele B și C măresc apărarea organismului, deci sunt utile în bolile respiratorii, curăță sângele și relaxează mucusul.

Primăvara se caracterizează prin colecția de flori care conțin uleiuri esențiale utile, taninuri, glicozide, acizi organici și vitamina C. Extractul de flori are un efect hidratant și diuretic. De asemenea, vă va ajuta cu afecțiuni respiratorii febrile, tulburări gastro-intestinale sau balonare.

Aruncă o privire 4 REȚETE tradiționale ispititoare și nu uitați să ne anunțați cum ați făcut ►►►