Datorită acestui fapt, pregătirea bulgurului este, de asemenea, foarte simplă - nu trebuie gătită, trebuie doar să turnați apă peste ea, să o înfășurați într-un prosop și să o lăsați să stea aproximativ 20 de minute. Preparatul este similar cu cuscusul, dar se poate spune că bulgurul este mult mai gustos decât cuscusul pentru mulți, ba chiar are o aromă ușoară de nuci.
Bulgur este potrivit în special pentru o varietate de risotto (în loc de orez), poate fi folosit ca umpluturi, bulion pentru supă și pentru prepararea salatelor sau ca garnitură pentru carne.
Bulgur conține vitamina A, fosfor, fier, magneziu și grăsimi minime. De asemenea, reprezentare bogată fibră susține activitatea intestinelor și are, de asemenea, un efect benefic asupra sistemului nervos.
Bulgur poate fi folosit pentru a prepara în principal mâncare proaspătă, gustoasă și rapidă. Una dintre ele este această salată de bulgur.
De ce vom avea nevoie (pentru 2 porții):
- 150 g bulguru
- ½ ardei roșii
- ½ ardei galbeni, verzi
- ½ castraveți de salată
- 2 roșii
- 1 ceapa rosie
- 1 lămâie
- Sare, oregano, piper negru
Abordare
Se toarnă apă peste bulgur, se adaugă sare, se amestecă, se acoperă și se lasă să stea aproximativ 20 de minute. Între timp, tăiați toate legumele și ceapa în cuburi mici. Când bulgurul este gata, îl punem într-un castron mare și amestecăm legume cu el, adăugăm piper negru, puțin oregano, suc de lămâie, amestecăm bine și putem servi. Dacă vă place brânza, puteți pune deasupra brânză din Balcani, de exemplu.
- Mese ieftine pentru copii; Mobilier POLUDNICA
- Lucidul make-up artist Lucid a vorbit despre avortul ei!
- Durere și crampe - Totul despre boala celiacă Medicul dumneavoastră vă sfătuiește adulții
- Mese de acțiune pentru copii; Interioare porci
- Durerea maxilarului - descrierea diagnosticului, cauzei și tratamentului