Bratislava, 15 iunie (TASR) - Al patrulea an al Festivalului Gourmet Bratislava a fost deschis astăzi în Grădina Medicală din Bratislava. Evenimentul pentru iubitorii de mâncare și băutură bună a atras sute de vizitatori chiar la început.

michelin

Programul festivalului a început la prânz. Deschiderea a avut loc la ora 17.30 și a vorbit primarul orașului Bratislava-Staré, Mesto Tatiana Rossová (SDKÚ-DS), care a preluat auspiciile evenimentului. În conformitate cu numele său, Gurmán fest Bratislava promite trei zile pline de plăceri gourmet. Până duminică, 17 iunie, 25 de restaurante și 54 de bucătari din 10 țări se vor prezenta în Grădina Medicală.

Printre aceștia se află și un bucătar cu steaua Michelin Ichiro Kubota din Japonia, care își va prezenta arta la festival sâmbătă la ora 18. Acesta combină elemente din bucătăria tradițională japoneză și franceză. "Sunt foarte încântat că am o astfel de oportunitate de a fi aici în Slovacia și de a-mi arăta stilul pe care oamenii din Slovacia îl pot suporta. Sunt foarte încântat să fiu aici", a declarat bucătarul japonez pentru TASR. Printre primii bucătari slovaci care și-au prezentat arta la festival s-a numărat renumitul media Marcel Ihnačák, dar și Marián Filo din Čerenian, care a câștigat anul trecut titlul de bucătar al anului.

Festivalul va include mai multe evenimente însoțitoare. Oamenii pot vizita, de asemenea, lumea băuturilor, unde vor putea să se familiarizeze cu diverse tehnici de turnare, băutură și mai ales de gustare a băuturilor. Copiii de la școala de gătit pentru copii se vor distra și ei, iar programul include, de asemenea, un concurs de moderatori, actori și jurnaliști cunoscuți care coacă clătite franceze originale. Noutatea va fi aparatul de gemuri al primarului. Duminică la ora 13, primarii din districtele orașului Bratislava vor oferi dulceața pe care au gătit-o. "Cel al cărui blocaj se va întâlni cu cel mai mare succes cu vizitatorii va primi o recompensă și sprijin pentru școlile din partea sa de oraș - întregul venit din vânzarea gemurilor primarului", a declarat pentru TASR organizatorul Gourmet Fest, Radoslav Nackin. O noutate va fi și o competiție pentru restaurantul festivalului, pe care vizitatorii evenimentului o vor putea alege votând în fiecare zi.

Organizatorii evenimentului Gurmán Fest Bratislava 2012 sunt Gurmán bedeker din Slovacia, districtul Bratislava-Staré Mesto, regiunea autonomă Bratislava și capitala Republicii Slovace, Bratislava.