Apoi adăugăm

Acțiune

Crăciunul vine încet la ușă. Odată cu ei a venit timpul pentru coacerea acasă. Sărbătorile de Crăciun includ în mod tradițional caprifoi, prăjituri Linz și chifle de vanilie.

Cu toate acestea, mulți dintre ei au nevoie de o vineri pentru a se înmuia. Dacă ați decis să coaceți în ultimul moment, avem un sfat pentru dvs.

Deși brioșele cu mere și scorțișoară nu sunt o patiserie clasică de sărbătoare, gustul și aroma merelor și a scorțișoarei te vor pune cu siguranță în atmosfera Crăciunului. În plus, au un gust grozav și sunt ușor de preparat!

Ne vom pregăti pentru aluat:

  • 250 g făină semi - grosieră
  • 125 g zahăr pudră
  • 125 g unt
  • 2 oua
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • ½ un pachet de praf de copt
  • 1 lingură scorțișoară măcinată
  • 2 mere mai mari
  • 5 linguri de lapte integral
  • vârf de cuțit de sare

Sursa: Comitetul de redacție KAMzaKRASOU.sk - Nikol Turková

Abordare:

  1. Înainte de a pregăti aluatul pentru briose, lăsați cuptorul să se încălzească până la 180 ° C. Pregătim și un formular pentru briose, în care așezăm cupcakes din silicon sau hârtie. Dacă cupcakes-urile nu sunt disponibile, pur și simplu ștergeți bine matrița pentru a preveni coacerea brioșelor.
  2. Într-un castron mai mare, bateți ouăle cu pudră și zahăr vanilat bine. Apoi adăugăm făină, praf de copt și un praf de sare în bucăți mai mici.
  3. Radeți un cub de unt în bucăți mai mici și lucrați mixerul foarte încet în aluat. Apoi adăugăm lapte. Aluatul nu trebuie să fie subțire, dar nici foarte gros. În mod ideal, îl putem folosi cu o lingură pentru a forma grămezi.
  4. În cele din urmă, adăugați scorțișoară și merele tăiate cubulețe sau rase mărunt pe aluat.
  5. Când avem aluatul gata, începem să-l folosim cu o lingură pentru a umple forma ștearsă pentru brioșe sau cupcakes. Tot ce trebuie să faceți este să le umpleți până la margine, deoarece aluatul se va umfla frumos în cuptor. Coaceți briosele timp de aproximativ 15 până la 20 de minute. Putem verifica cu un băț dacă sunt suficient de coapte în mijloc.
Vei fi interesat

Vâsul nu este doar pentru decor: vă va surprinde cu abilități miraculoase!

    57 6
  • 12/04/2017

Rasca medicinală: Ceea ce (nu) știm despre ea?

    71 15
  • 22.11.2017

Sursa: Comitetul de redacție KAMzaKRASOU.sk - Nikol Turková

Briosele au farmecul lor

Briosele sunt ușor de preparat, dar foarte gustoase. Avantajul este variabilitatea gustului lor. Când pregătiți brioșele măr-scorțișoară menționate mai sus, puteți încerca să adăugați, de exemplu, stafide uscate, nuci tocate sau puțină aromă de rom sau rom. Cu toate acestea, puteți coace brioșe pe tot parcursul anului. Vara, încercați-le cu fructe de sezon, precum căpșuni sau zmeură. Combinația de bucăți de ciocolată fierbinte cu afine uscate este excelentă. Pur și simplu, atunci când pregătiți brioșe delicioase, pur și simplu atrageți puțină imaginație.

TIP: În magazine, încercați să căutați coșuri cu temă de Crăciun. Briosele dvs. de măr-scorțișoară nu numai că vor fi gustoase, dar veți fermeca orice vizită cu ele.