Avem deja o răcoritoare sănătoasă. Sfătuiți ce mâncare pregătiți pentru aceasta? Cele mai bune 10 rețete vor fi incluse în ° MENU COOL, care va fi gata pentru descărcare aici vineri 🙂

care

Mango cu mozzarella
1 mango bine copt
sau piper, curățat de sâmburi
1 PL zahăr brun
1 linguriță de coajă de lămâie rasă
3 buc Mozzerella
1 cravată de ceapă tânără
coriandru proaspăt
pătrunjel
50 g nuci de macadamia sau arahide tocate
2 lime - suc stors
1 PL ulei de măsline
Curățați mango, tăiați-l, scoateți miezul și tăiați-l în inele. Scurgeți mozzarella pe o sită și, de asemenea, tăiați-o în inele. Așezați mango și mozzerella pe o farfurie alternativ. Tăiați una sau două tulpini de ceapă (fără ceapa în sine) în inele fine și apoi tăiați mărunt.
Apoi radeți coaja dintr-o tei și amestecați-o în castron cu ceapa tocată. Stoarceți sucul de lămâie, amestecați cu zahărul și adăugați la ceapă. Scoateți boabele din ardeiul iute și tăiați-le în cuburi fine. În mod similar, tocați coriandrul.
Apoi amestecați totul cu ulei de măsline și lăsați zahărul să se dizolve. Apoi turnați bucățile de mango și mozzarella pe farfurie cu pansamentul terminat. Apoi presărați farfuria cu nuci tocate.

Plăcintă cu lămâie cu mămăligă

1/2 cana mamaliga
1 1/2 cani migdale macinate
1/3 cană sirop de arțar
1/2 cană ulei de măsline
2 oua
1 cm praf de copt - fără fosfat
2 suc de lămâi și coajă

Cum se pregătește?

Se amestecă ouăle și siropul de arțar împreună într-un penis. Adăugați ulei și amestecați bine.
Adăugați sucul și coaja de lămâi, mămăligă, migdale măcinate, praf de copt.
Se amestecă ușor, până când ingredientele sunt combinate. Aluatul va fi relativ rar, dar așa ar trebui să fie.
Se toarnă aluatul într-o matriță rotundă, pe care ați căptușit-o cu hârtie de copt. Coaceți la 160 ° C timp de aproximativ 25-30 de minute până când tortul este ferm și flexibil la atingere. Aveți grijă să nu coaceți tortul. Se lasă să se răcească în matriță.
Înainte de servire, ștergeți prăjitura cu făină de cocos (sau zahăr pudră) și serviți cu o lingură de iaurt bun și afine.