Pentru toți cei cărora le place ciocolata, există rețete dulci, netradiționale, clasice și contemporane. Kirsten Tibballs, un bucătar supranumit „Regina Australiană a Ciocolatei”, conduce o școală pentru bucătari de casă care doresc să stăpânească arta frumoasă a ciocolatei.

ciocolatei

În stoc, dar comandați rapid

Titluri și colecții recomandate

Mai multe despre carte

Pentru toți cei cărora le place ciocolata, există rețete dulci, netradiționale, clasice și contemporane. Kirsten Tibballs, un bucătar supranumit „Regina Ciocolatei pentru Australia”, conduce o școală pentru bucătari de casă care doresc să stăpânească artele frumoase ale ciocolatei și cofetăriei. Experiența ei de mulți ani ca profesor i-a permis să adune această minunată colecție de rețete pentru toți cărora le place să mănânce ceva dulce și care vrea să-și uimească prietenii și familia cu preparate din ciocolată pregătite cu atenție. Ciocolata este întotdeauna ingredientul principal al fiecărei rețete.

Rețetele sunt împărțite în trei categorii: ușor, mediu și dificil. Kirsten descrie cu atenție întregul preparat pas cu pas și îl însoțește cu multe fotografii, astfel încât veți avea o imagine de ansamblu perfectă asupra întregului preparat. Brownies de ciocolată, fursecuri cu nucă de cocos sau zmeură, prăjituri de ciocolată, caramel
sau mousse de ciocolata, crema de ciocolata brulee, praline cu miere de ciocolata cu lapte. E ciocolată! Seducător, frumos, cel mai bun!