Coaceți cartofii în cenușa vetrei și apoi înghițiți-i încă destul de fierbinți. Așa poate arăta amintirea unei călătorii de vară, dar dacă locuiți într-un bloc?
Dacă exclud posibilitatea desfășurării focului de pe parchet și coacerea cartofilor în sufragerie, este posibilă o opțiune alternativă. Spălați bine cartofii și îndepărtați ușor orice reziduu de argilă cu un burete.
Puneți-le pe o foaie de copt și puneți-le în cuptor. Puteți folosi hârtie de copt - dacă le puneți pe ea, vă vor face mai puțin roșii în locurile în care atinge foaia de copt.
Alternativ, le puteți înfășura fără ecologie pe toate într-o singură bucată în folie. Apoi vor avea un caracter mai sufocat și margini mai puțin arse. Gâturile, pentru care gătesc, au un gust mai mult desfăcut.
Coaceți o cantitate mare imediat, astfel încât să fie suficient. Restul nu va fi risipit!
Se vor coace destul de încet și pentru o lungă perioadă de timp, vor conta pe cel puțin o oră și jumătate. Dacă sunt mai mari, chiar mai mult. După o oră, este o idee bună să culegi cartofii și să-i dai peste cap. Apoi continuați să coaceți.
Când au terminat, sunați personalul să mănânce în timp ce cartofii sunt destul de fierbinți.
Vă recomand să serviți cu unt și sare. Lăsați fiecare participant să toarne în jumătate de litru de lapte integral acru cinstit. Nu ieșiți din frigider, lăsați-l să stea puțin.
Laptele acru nu mai este la fel de bun astăzi ca în socialism, când l-ai cumpărat în buzunar și era deja acru acru. Laptele profesional de astăzi nu vă va acri, ci va putrezi mai degrabă. Prin urmare, din păcate, trebuie să mergi și să cumperi acru. Puteți cumpăra, de asemenea, un alt produs acru - există o mulțime de diacizi și acizi diferiți, dar laptele integral acru cu 33 de grame de grăsime pe litru este cea mai bună opțiune dacă doriți să vă satisfaceți mesele în mod corespunzător.
Cartofii nu au gust doar pentru oameni.
Toată lumea gustă și lapte acru după o masă copioasă.
Cartofii curățați sunt buni numai când sunt complet proaspeți. Lăsați restul să se răcească și la frigider cu el.
Comentarii la articol: Cartofi de miriște într-un bloc
Eva 9 februarie 2008
Și cu untul crud cinstit, nu este o greșeală. Aluatul meu, cum ar fi varza de butoi, poate fi!
Terka 13 februarie 2008
Le fac pentru noi destul de des, dar pentru acel unt și lapte
încă o bucată drăguță de salivă afumată bine cultivată de casă
mnam
ela 20 decembrie 2008
Ei bine, o să rezum - cartofii mei preferați - tăiați cartofii în jumătate, săriți ușor, puneți o felie de ceapă, o felie mai groasă de slănină, înfășurați în folie/ca mai sus/și coaceți - serviți cu varză acră - delicioasă !
lixa 27 iunie 2011
Pot, de asemenea, să iau cel mai greu mai greu,/nu citesc/mirko/lapte cu conținut scăzut de grăsimi și să comentez briza de oaie! cu combinația potrivită, se poate potrivi într-un mod sănătos din punct de vedere caloric! mnaaaaaaaaaaaaaaaam!
Steve 22 ianuarie 2012
Până acum, am citit doar două rețete (aceasta și franceză), iar temperatura de coacere nu este menționată nicăieri. Această tendință va continua cu alte rețete?
Nu va fi remediat în cartea publicată, dar aici, în formă digitală, nu ar trebui să fie o problemă 😉
da 10 iulie 2012
De asemenea, am vrut să întreb despre câte grade să mă coace. Mulțumiri.
Petru 16 august 2012
salut ma poti sfatui cateva retete frumoase de cartofi? O să le fac în natură și există posibilități limitate, iau un astfel de capac peste movilă (producția mea proprie) în care voi încerca să fac fripturi și, de asemenea, un grătar de pe grătar ... sfătuie-mă ce și cum să face cartofi pentru a surprinde jocul
Miro Vesely 16 august 2012
Peter aș paria pe simplitate. cartofi + unt. sau cartofi + bryndza. a face lapte acru. poate fi patrunjel. indiferent dacă cartofii sunt fierți sau coapte, va fi bine. din păcate, dacă mesele sunt răsfățate de un grătar picant, este posibil să nu aprecieze acasă. degete încrucișate
Bojan 11 iunie 2015
La fel ca Viktor. În copilărie, eram de partea lui tfdch, căruia nu-i plăcea duke1tove9 buthcičky. Dar, în urmă cu un an, le-am făcut prima dată acasă. Dar recomand să vă pregătiți dintr-o mfaka netedă. Aluatul a fost excelent nadfdchane9, tote1le me4kučke9, pe1perkove9 Nu am mâncat niciodată9 grozav9 de mulțumire. O hoardă de unt înainte de a fi așezată pe o foaie de copt și scoici de malilinke9 cu o cheie9. Dar, singurul lucru care m-a condus la transportul acasă este întârzierea. De asemenea, am făcut știuleți aurii și lapte de vanilie, am adăugat zahăr vanilat adevărat și puțin rom, dar nu asta a fost. Urăsc amidonul de porumb în toate budincile și nu am găsit o rețetă pentru un preparat excelent cu vanilie. Nu am vrut să merg la soda de vanilie din știință, nu am întârziat în niciun fel rețetele. Deci, kfdm, nu voi obține o rețetă adecvată pentru un bol de vanilie, nu voi face o altă petrecere de păpuși. Dar pentru mine, mâncare grozavă9, deși știu să mă bucur de ea după ani 🙂