Pentru a garanta calitatea maximă a produselor noastre, este necesar să îndeplinim cele mai stricte criterii în timpul procesării materiilor prime și în timpul producției. Aceste criterii sunt definite în certificate recunoscute la nivel internațional, despre care puteți citi pe această pagină. Certificarea acoperă întreaga funcționare a companiei (management, dezvoltare, planificare, producție, depozitare, distribuție, asigurare și control al calității). Respectarea condițiilor este verificată în mod regulat de către instituțiile care eliberează certificatul. Puteți fi siguri că acordăm îngrijirea maximă posibilă fiecărui pachet al produsului.

HACCP (Sistem de analiză a riscurilor și determinarea punctelor critice de control)

suplimente

HACCP (Analiza pericolelor și punctele critice de control) este un sistem pentru determinarea punctelor critice de control. Este un instrument important pentru asigurarea și gestionarea calității și siguranței alimentelor în timpul tuturor activităților legate de producția, prelucrarea, depozitarea, manipularea, transportul și vânzarea către clientul final. Sistemul se bazează pe prevenire - identifică pericolele și asigură un nivel ridicat de siguranță alimentară atunci când este umplut. În prezent, este o cerință standard de calitate pentru toate operațiunile alimentare și producerea suplimentelor nutritive.

ISO 22000: 2019 (Sistem de management al siguranței alimentare)

Standardul internațional STN EN ISO 22000: 2019 definește cerințele pentru implementarea unui sistem de management al siguranței alimentelor. Acest standard recunoscut la nivel internațional specifică cerințele pentru organizațiile care trebuie îndeplinite pentru a asigura siguranța alimentelor. Acesta încorporează și sprijină principiile HACCP formulate de Codex Alimentarius, cu accent pe latura sistemică și susținerea măsurilor de securitate. Structura standardului este comparabilă cu standardul ISO 9001.

Obținerea unui certificat este importantă pentru organizațiile care doresc să le garanteze clienților că produsele lor sunt fabricate cu cerințe de siguranță alimentară superioare standardului.